শীতের সকালে সুমিষ্ট খেজুরের রস

মোঃ রেজাউল করিম ০১ মার্চ,২০২১ ৯৫ বার দেখা হয়েছে ৩৯ লাইক ১৪ কমেন্ট ৫.০০ ()

ডিসেম্বর ও জানুয়ারি মাস শীতের সকালে কম্বলের নিচ থেকে উঠাই যেখানে কষ্টকর, সেখানে কাকডাকা ভোরে ঘন কুয়াশার মধ্যে কনকনে শীতে গাছ থেকে সুমিষ্ট রস নামিয়ে আমাদের মাঝে পরিবেশন করেছেন রস নামানো কর্মীরা। 

যারা খেজুর রস খান তারাই বোঝেন রস কি যে মজা। আমার কাছেও অনেক প্রিয় শীতকালের এই সুমিষ্ট খেজুর রস। 

এবার জানুয়ারিতে গ্রামের বাড়িতে গিয়ে গাছ থেকে নামানো সুমিষ্ট খেজুর রস খেয়ে ফিরে গিয়েছিলাম শৈশবে, যখন ভোরে রস নামানো চাচার হাঁকডাক শুনে দৌড়ে গিয়ে গ্লাস ভরে ভরে রস খেতাম।  

আসলে শীতকালে সুমিষ্ট খেজুর রস খাওয়ার মজাই আলাদা। যারা এখনো খান নাই, তারা আগামী শীতে অবশ্যই টেস্ট করে দেখবেন। তবে সকালের টাটকা রস খাবেন, রস রেখে কোন অবস্থাতেই বিকালে খাবেন না। কারণ, বিকালে খেলে তা নেশা হয়ে যায়। রসের মধ্যে থাকা ব্যাকটেরিয়া বিক্রিয়া করে রসকে নেশায় পরিনত করে।।। 

মতামত দিন
সাম্প্রতিক মন্তব্য
মোহাম্মদ শাহাদৎ হোসেন
১১ মার্চ, ২০২১ ০৪:৪০ অপরাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি। ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন এবং নিরাপদে থাকবেন। আবারও ধন্যবাদ।


মোঃ রেজাউল করিম
১২ মার্চ, ২০২১ ০৭:০০ অপরাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার, শুভকামনা আপনার জন্য।


মোঃ মেহেদুল ইসলাম
০৩ মার্চ, ২০২১ ০৬:৫৯ অপরাহ্ণ

শিক্ষক বাতায়নের সকল শিক্ষক- শিক্ষিকা ও আইসিটি জেলা অ্যাম্বাসেডর স্যারদের জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা https://www.teachers.gov.bd/content/details/895452


মোঃ রেজাউল করিম
১২ মার্চ, ২০২১ ০৬:৫৯ অপরাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার, শুভকামনা আপনার জন্য।


মোঃ নূরল আলম
০৩ মার্চ, ২০২১ ১২:২৬ পূর্বাহ্ণ

মান সম্মত এবং বাতায়নের সাথে থাকায় লাইক ও পূর্ন রেটিং সহ শুভ কামনা রইল। আমার বাতায়ন পেইজ ঘুরে আসার জন্য আমন্ত্রন রইল।


মোঃ রেজাউল করিম
০৩ মার্চ, ২০২১ ০৪:০২ অপরাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার।


আব্দুল্লাহ আত তারিক
০২ মার্চ, ২০২১ ০৮:৪২ পূর্বাহ্ণ

আপনার অনেক সময়, শ্রম ও চিন্তা ভাবনা করে নির্মিত কনটেন্টটি সত্যিই অপূর্ব এবং শ্রেণি উপযোগী। এটি শ্রেণিকক্ষে সঠিকভাবে উপস্থাপন করলে শিক্ষার্থীরা অনেক উপকৃত হবে। এই অনিন্দ্যসুন্দর কনটেন্ট এর জন্য অনেক অনেক শুভ কামনা, সাথে সুন্দর উপস্থাপনার জন্য লাইক এবং পূর্ণ রেটিং। সেই সাথে এই পাক্ষিক-এ আমার নির্মিত '''ঝর্ণার গান''' কনটেন্টটি দেখে আপনার মূল্যবান মতামত, লাইক ও রেটিং প্রদান করার জন্য বিনীত অনুরোধ করছি।


মোঃ রেজাউল করিম
০২ মার্চ, ২০২১ ০২:৩৮ অপরাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার। আশা করি সাথেই থাকবেন।


আব্দুল মাজিদ
০২ মার্চ, ২০২১ ১২:৫৩ পূর্বাহ্ণ

চমৎকার, লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি।


মোঃ রেজাউল করিম
০২ মার্চ, ২০২১ ০৮:২৫ পূর্বাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার, আশা করি সাথেই থাকবেন।


রমজান আলী
০১ মার্চ, ২০২১ ১১:৩৫ অপরাহ্ণ

লাইক, কমেন্ট ও পূর্ণ রেটিং সহ আপনার জন্য শুভকামনা স্যার। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট অগ্নিঝরা মার্চ দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি।


মোঃ রেজাউল করিম
০২ মার্চ, ২০২১ ০৮:২৬ পূর্বাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার, আশা করি সাথেই থাকবেন।


লুৎফর রহমান
০১ মার্চ, ২০২১ ০৮:০৬ অপরাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো। আমার এ পাক্ষিকে আপলোডকৃত ৫৩ তম কনটেন্ট ও ব্লগ দেখে লাইক,গঠন মূলক মতামত ও রেটিং প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ করছি। কনটেন্ট লিংকঃ https://www.teachers.gov.bd/content/details/880562


মোঃ রেজাউল করিম
০২ মার্চ, ২০২১ ০৮:২৭ পূর্বাহ্ণ

অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার, আশা করি সাথেই থাকবেন।