যেসব খাবারে গলা ব্যাথা হয়। তাই এসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
সুশিল চন্দ্র রায়
০৬ ডিসেম্বর,২০২২
৫২
বার দেখা হয়েছে
৯
লাইক
১০
কমেন্ট
৪.৭৮
(৯
)
প্রথমেই মাথায় আসবে আইসক্রিমের কথা। তবে আরও অনেক খাবারই এড়ানো ভালো।
গলায় খুসখুস করা, অস্বস্তি, ফোলা ও জ্বালা ভাব ইত্যাদি হলে গিলতে সমস্যা হয়। আর শীতের ঠাণ্ডা বাতাসে যখন তখন গলায় ঠাণ্ডা লেগে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
নিউ ইয়র্ক ভিত্তিক পুষ্টি-বিশেষজ্ঞ টোবি অ্যামিডো ইটদিস ডটকম’য়ে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন, “গলা ব্যথার মাত্রা বেশি হলে খাবার কোনো, পানি গিলতেও বেশ কষ্ট হয়।”
তিনি আরও বলেন, “যদিও কুসুম গরম পানি গলা ব্যথায় আরাম দেয়। তবে আমার পরামর্শ হল, প্রাথমিক অস্বস্তি কমাতে ও ব্যথা বাড়ায় এমন খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে যাওয়া উচিত।”
মচমচে খাবার: চিপস, বিস্কুট ও অন্যান্য মচমচে খাবার খাওয়া মজাদার অনুভূতি দিলেও এটা ফোলাভাব, ব্যথা ও অস্বস্তি বাড়ায়। এসব খাবারের ধারালো কণা গলায় আরও ক্ষত তৈরি করে।
গলা ব্যথায় নরম খাবার খাওয়া কিছুটা আরামদায়ক। তাই বিস্কুট খুব পছন্দ হলে গরম চায়ে ডুবিয়ে নরম করে খাওয়াই ভালো।
সিট্রাস ফল: বা টক ধরনের ফলে ভিটামিন সি থাকে যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নতিতে ভূমিকা রাখে। তারপরও লেবু, কমলা, জাম্বুরা ইত্যাদি টক ফলের অম্লতা গলার অস্বস্তি বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই গলা ব্যথা ভালো না হওয়া পর্যন্ত এগুলো এড়ানোই ভালো হবে।
আর বেশি ইচ্ছে করলে গরম চা এমনকি সাধারণ কুসুম গরম পানিতে এসব ফলের রস মিলিয়ে পান করা যেতে পারে।
এছাড়াও চাইলে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার যেমন- আলু ও মরিচ ভর্তার মতো নরম খাবার খাওয়া যেতে পারে।
আসিডিক খাবার: সিট্রাস ফলের মতো, অ্যাসিডিক খাবার যেমন- টমেটোর সস গয়ার জ্বালাতন বাড়াতে পারে। তাই ব্যথা না কমা পর্যন্ত সাময়িকভাবে এগুলো বন্ধ রাখা উচিত।
মসলাদার খাবার: গলা ব্যথায় মসলাদার খাবার অস্বস্তিকর অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে।
ঝাল খাবার গলার ব্যথার ফোলা অংশে বিরক্তিরিকর জ্বালাতন সৃষ্টি করে। তাই ব্যথা ভালো না হওয়া পর্যন্ত মসলাদার খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
কাঁচা শক্ত সবজি: গাজর, কাঁচা পেঁপে, ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর খাবার হলেও এগুলো শক্ত খাবার হওয়াতে গলা ব্যথাতে গেলার সময় আরও অস্বস্তি সৃষ্টি করে।
এক্ষেত্রে কাঁচা না খেয়ে এগুলো রান্না করে খাওয়া ভালো।
রুটি ও ভাজা খাবার: যদিও চিকেন ফ্রাই এবং অনিয়ন রিংগুলো বা যে কোনো ভাজাপোড়া ধরনের খাবার অসুস্থ হলে খেতে বেশ ভালোলাগে। তবে এসব খাবারের মোটা আবরণ গলা ব্যথা বাড়াতে পারে।
আর রুটি হল শুকনা খাবার। যা গিলতে কষ্ট হতে পারে।
গলা ব্যখা ভালো না হওয়া পর্যন্ত ও বিশেষত অসুস্থ অবস্থায় ভাজাপোড়া খাবার মোটেই স্বাস্থ্যকর পছন্দ নয়।
আসল বিষয় হল
গলায় ব্যথা হলে এসব খাবার এড়িয়ে স্বাস্থ্যকর তরল খাবারই হবে আদর্শ পছন্দ। যা শরীর ভালো রাখতেও সহায়তা করবে।
যদিও ব্যথার মাত্রার তারতম্য হয়ে থাকে। তাই গিলতে আরাম হয় এমন খাবার বেছে নেওয়াই হবে সঠিক সিদ্ধান্ত।
তথ্যসূত্র - বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর
সাম্প্রতিক মন্তব্য
মোঃ রাহাত উল্লাহ
শ্রদ্ধেয় প্যাডাগজি রেটার,এডমিন,সেরা কনটেন্ট নির্মাতা,সেরা উদ্ভাবক,সেরা নেতৃত্ব,বাতায়ন সকল শিক্ষক- শিক্ষিকা আইসিটি জেলা অ্যাম্বাসেডর আমার আপলোডকৃত 87তম কনটেন্ট"শল্যচিকিৎসার পথিকৃত মুসলিম বিজ্ঞানী আবুল কাসেম জাহরাভি "দেখে লাইক,গঠন মূলক মতামত ও রেটিং প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ করছি।
মুহাম্মদ ইউছুফ
লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ শুভকামনা ও ধন্যবাদ। আমার আপলোডকৃত তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি কনটেন্ট ,ব্লগ,ও প্রকাশনা দেখে লাইক, রেটিং ও আপনার সু-চিন্তিত মতামত দেয়ার জন্য বিনীত অনুরোধ রইল।
ফিরোজ আহমেদ
Best of luck to you with likes and full ratings. Looking forward to your valuable feedback and suggestions by viewing my uploaded content and blog this fortnight in Batayan. Link to my content: https://www.teachers.gov.bd/content/details/1354234
মোছাঃ হোসনে আরা
লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট, ভিডিও কনটেন্ট ও ব্লগ দেখে আপনার মূল্যবান লাইক রেটিং সহ মতামত ও পরামর্শ প্রত্যাশা করছি।
পার্থ বৈরাগী
লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্টগুলো দেখে লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ আপনার মতামত প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ রইলো।
পার্থ বৈরাগী
লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্টগুলো দেখে লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ আপনার মতামত প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ রইলো।
সৈয়দ মোঃ আব্দুল হাছিব
লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ শুভকামনা রইল। আমার সকল কন্টেন্ট এ পূর্ণ রেটিং সহ আপনার মতামত আশা করছি।
মোঃ শফিকুল ইসলাম
পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভ কামনা। আমার এ পাক্ষিকে আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে মতামতসহ রেটিং,লাইক ও কমেন্ট কামনা করছি।
সেরা কনটেন্ট নির্মাতা
শামিমা নাসরিন সনিয়া
অভিনন্দন! আপনি মানসম্মত কনটেন্ট তৈরি করেছেন। সেরা রেটিং পেয়েছেন।
সেরা কনটেন্ট নির্মাতা
মোঃমতিয়র রহমান
অভিনন্দন! আপনি মানসম্মত কনটেন্ট তৈরি করেছেন। সেরা রেটিং পেয়েছেন।
সেরা উদ্ভাবক
দুঃখিত! এই পক্ষের সেরা উদ্ভাবক মনোনীত হয় নি।
মতামত দিন