Loading..

ব্লগ

রিসেট

২১ মার্চ, ২০২৩ ০২:৩৮ অপরাহ্ণ

" জৈব যৌগের কার্যকরী মূলক বা পরিচায়ক শ্রেণি"

জৈব যৌগের কার্যকরী মূলক বা পরিচায়ক শ্রেণি (Functional group of Organic Compound):

অসংখ্য জৈব যৌগকে, ওদের রাসায়নিক ধর্মের ওপর ভিত্তি করে কতকগুলি শ্রেণিতে ভাগ করা হয়েছে । দেখা যায় যে, এই রকম প্রতিটি শ্রেণিতে যৌগগুলির মধ্যে একটি বিশেষ মূলক বর্তমান থাকে । এই মুলকের উপস্থিতির জন্য ওই শ্রেণির সমস্ত যৌগের রাসায়নিক ধর্ম প্রায় একই রকম হয় । যেমন- OH মূলকবিশিষ্ট মিথাইল অ্যালকোহল (CH3OH), ইথাইল অ্যালকোহল (C2H2OH) প্রভৃতি একই রকম রাসায়নিক বিক্রিয়া করে ।

যেসব মূলক, জৈব যৌগের অণুতে উপস্থিত থেকে যৌগগুলির রাসায়নিক ধর্ম নির্ধারণ করে, সেসব সক্রিয় মূলককে কার্যকরী মূলক (Functional group) বলে ।

বিভিন্ন ধরণের কার্যকরী মূলক জৈব যৌগে উপস্থিত থেকে বিভিন্ন শ্রেণির যৌগ উৎপন্ন করে । কতকগুলি কার্যকরী মূলকের সংকেত এবং ওদের দ্বারা সৃষ্ট যৌগের শ্রেণির নাম দেওয়া হল ।

 

কার্যকরী

মূলকের নাম

কার্যকরী

মূলকের সংকেত

যৌগের

শ্রেণির নাম

উদাহরণ

কার্বন-কার্বন 

দ্বি-বন্ধন

অ্যালকিনইথিলিন,  

কার্বন-কার্বন

ত্রি-বন্ধন

—C ≡ C—অ্যালকাইনঅ্যাসিটিলিন, (H - C ≡ C - H)  
হাইড্রক্সিল  —OHঅ্যালকোহল, ফেনল 

C2H5OH (ইথাইল অ্যালকোহল),

C6H5OH (ফেনল বা কার্বলিক অ্যাসিড )

অ্যালডিহাইড  অ্যালডিহাইড

HCHO (ফরম্যালডিহাইড),

CH3CHO (অ্যাসিট্যালডিহাইড)

কার্বক্সিলকার্বক্সিলিক অ্যাসিড

HCOOH (ফরমিক অ্যাসিড),

CH3COOH (অ্যাসিটিক অ্যাসিড)

কিটোনিক> C = Oকিটোন

CH3COCH3 (ডাই-মিথাইল

কিটোন বা অ্যাসিটোন

থ্যালাক্সি—O—RইথারCH3OCH3 (ডাই-মিথাইল ইথার )
সায়ানো—C ≡ Nসায়ানাইড  C2H5CN (ইথাইল সায়ানাইড)
অ্যালক্সিএস্টারCH3COOC2H5 (ইথাইল অ্যাসিটেট) 
অ্যামিনোঅ্যামিনC2H5NH2 (ইথাইল অ্যামিন)
নাইট্রোনাইট্রোC6H5NO2 (নাইট্রোবেঞ্জিন)

 

এখানে মনে রাখা দরকার > C = O শ্রেণিকে সাধারণভাবে কার্বনিল শ্রেণি বলা হয় । যদি অবশিষ্ট দুটি যোজ্যতার মধ্যে অন্তত একটি হাইড্রোজেন দ্বারা তৃপ্ত হয়, তবে শ্রেণিটিকে অ্যালডিহাইড শ্রেণি (-CHO) বলা হয় । আর যদি অবশিষ্ট দুটি যোজ্যতাই কার্বন দ্বারা তৃপ্ত হয়, তবে শ্রেণিটিকে কিটো শ্রেণি বলা হয় ।

মন্তব্য করুন