এই পাঠ শেষে শিক্ষার্থীরা ---

১। পরিপাক কী তা বলতে পারবে।

২। পৌষ্টিকতন্ত্রের কোন অংশ হতে কোন কোন এনজাইম ও হরমোন নিঃসৃত হয়ে তা বলতে পারবে।

৩। এসব এনজাইম ও হরমোন কোন জাতীয় খাদ্যকে পরিপাক করে তা বলতে পারবে।

৩। পরিপাককৃত খাদ্য কীভাবে শোষণ হয় তা ব্যাখ্যা করতে পারবে।