এলএম আছহাব উদ্দিন হৃদয়
সিনিয়র শিক্ষক
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৬:২২ পূর্বাহ্ণ
পুকুরে চাষযোগ্য মাছ
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ ষষ্ঠ
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা
অধ্যায়ঃ অধ্যায়-৫
পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ পৃষ্ঠা নং- ৭১ #
পুকুরে চাষের জন্য রুই, কাতলা, মৃগেল, তেলাপিয়া, শিং, মাগুর, পাঙ্গাস, কই, সিলভার কার্প, গ্রাস কার্প, কার্পিও (সাধারণ কার্প) এবং মলা মাছ অন্যতম জনপ্রিয় ও লাভজনক। এই মাছগুলো পুকুরের বিভিন্ন স্তরে (উপর, মধ্য, তলদেশ) বাস করে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার খায়, ফলে মিশ্র চাষে পুকুরের সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত হয় এবং কৃষকের আয় বাড়ে।
দেশি ও বড় কার্প মাছ (Indian Major & Exotic Carps)
- কাতলা: পুকুরের উপরের স্তরের খাবার (শৈবাল, ফাইটোপ্লাঙ্কটন) খায়।
- রুই: পুকুরের মধ্য স্তরে খাবার খায়।
- মৃগেল: পুকুরের তলদেশের খাবার খায় (যেমন: শেওলা, তলদেশের জৈব পদার্থ)।
- কালি বাউশ: রুই ও মৃগেলের সাথে মিশ্র চাষে উপযোগী।
- কার্পিও (সাধারণ কার্প): পুকুরের তলদেশে থাকে এবং বিভিন্ন খাবার খায়।
চাইনিজ কার্প (Chinese Carps)
- সিলভার কার্প: পুকুরের উপরের স্তরের ফাইটোপ্লাঙ্কটন খেয়ে বড় হয়।
- গ্রাস কার্প (সরপুঁটি): পুকুরের আগাছা খেয়ে ফেলে, যা আগাছা দমনেও সাহায্য করে।
অন্যান্য জনপ্রিয় ও লাভজনক মাছ
- তেলাপিয়া (Tilapia): দ্রুত বাড়ে এবং বিভিন্ন পরিবেশে টিকে থাকতে পারে।
- পাঙ্গাস (Pangasius): দ্রুত বর্ধনশীল এবং ব্যাপক চাষ হয়।
- শিং ও মাগুর: দেশি মাগুর ও শিং, যা উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন এবং বাজারে চাহিদা বেশি।
- কই: অক্সিজেন স্বল্পতাতেও টিকে থাকতে পারে।
- মলা ও পুঁটি: আকারে ছোট হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর, বিশেষত ভিটামিন 'এ'-এর উৎস, যা কম খরচে চাষ করা যায়।
- টাকি, শোল: রাক্ষুসে মাছ হলেও কিছু ক্ষেত্রে সীমিত আকারে চাষ করা যায়।
মিশ্রচাষের সুবিধা
- পুকুরের প্রতিটি স্তরের খাদ্য ব্যবহার হয়।
- বিভিন্ন ধরনের মাছ একসাথে চাষ করে বেশি লাভ করা যায়।
- বাজারের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের মাছ পাওয়া যায়।
মন্তব্য করুন
