এই পাঠ শেষে শিক্ষার্থীরা 

১।খাদ্য ও পুষ্টি কি তা বলতে পারবে।

২।উপাদান অনুযায়ী খাদ্যবস্তুকে প্রধানত কয়ভাগে ভাগ করা হয়েছে তা বলতে পারবে।

৩।আমিষ খাদ্যের গঠন,প্রকৃতি ,উৎস ব্যাখ্যা করতে পারবে।