খবর-দার

চূড়ান্ত পর্বে বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার

মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান (সুমন) ২১ এপ্রিল,২০২১ ২৭৬ বার দেখা হয়েছে ২৪ লাইক ২৭ কমেন্ট ৪.৮৫ রেটিং ( ২০ )

বিশ্বের রান্নাবিষয়ক জনপ্রিয় টেলিভিশন রিয়েলিটি শো মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ত্রয়োদশ আসরের মূল পর্ব শুরু হয়েছে ২০ এপ্রিল, সোমবার। নর্দার্ন টেরিটরিতে চলছে এই প্রতিযোগিতা ও তার দৃশ্যধারণ। বাছাইপর্ব পেরিয়ে ২৪ জন অংশ নিচ্ছেন চূড়ান্ত পর্বে। এই দলে রয়েছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী।মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ত্রয়োদশ আসরের বাছাইপর্বে কিশোয়ার চৌধুরী রান্না করেন বাংলাদেশি পদ। সেই রান্নার ঝলক দেখানো হয়েছে প্রথম পর্বে। এর আগে বাছাইপর্বে পরিচিতি পর্ব এবং প্রথম পদ রান্নার একটি দীর্ঘ পর্বও প্রচারিত হয়েছে। মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার সেরা প্রতিদ্বন্দ্বীদের তালিকায় আপাতত সপ্তম স্থানে আছেন কিশোয়ার।অস্ট্রেলিয়ার জাতীয় গণমাধ্যমে এরই মধ্যে সাড়া পড়েছে তাঁকে নিয়ে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমেও তাঁকে সমর্থন করতে সরব হয়ে উঠেছে অস্ট্রেলিয়ায় বসবাসরত বাংলাদেশিরা। কিশোয়ারের হাতে বাংলাদেশের নানা স্বাদের ঐতিহ্যবাহী পদগুলো শিগগিরই দেখা যাবে আন্তর্জাতিক প্রচারমাধ্যমে।বিশ্বের রান্নারবিষয়ক টেলিভিশন রিয়েলিটি শোর মধ্যে মাস্টারশেফ অন্যতম। প্রায় ৪০টি দেশ তাদের নিজস্ব মাস্টারশেফ আয়োজন করে থাকে। তবে জনপ্রিয়তার দিক থেকে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া রয়েছে তালিকার শীর্ষে। এমনকি অনুষ্ঠানটি অস্ট্রেলিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় টেলিভিশন অনুষ্ঠান। ২০১০ সালে প্রচারিত মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন টু দেশটির টেলিভিশন ইতিহাসের সবচেয়ে বেশি দেখা ধারাবাহিক অনুষ্ঠান। মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার বাছাইপর্বে কিশোয়ারের পরিবেশনা এরই মধ্যে দর্শক, অন্যান্য প্রতিযোগী ও বিচারকদের কাছে আলোচিত এবং সমাদৃত হয়েছে।বাংলাদেশি খাবার রান্না ও পরিবেশনা নিয়ে খুবই উৎসাহী কিশোয়ার। বাছাইপর্বে তাঁর স্বপ্ন নিয়ে জিজ্ঞাসা করা হলে আবেগাপ্লুত কিশোয়ার বলেন, ‘আমার স্বপ্নটা খুব সাধারণ, বাংলাদেশি খাবার তেমন একটা উপস্থাপন করা হয় না। আবার যাও হয়, তা ভারতীয় খাবারের সাথে মিশে যায়। আমার বাবা-মা প্রায় ৭০ বছর বয়সী। কিন্তু তাঁরা এখনো বাংলাদেশে রেখে আসা ঐতিহ্য আঁকড়ে ধরে রাখতে প্রচণ্ড ভালোবাসেন। তাঁরা এখনো নিজেরাই বাজারে যান শুধু করলা কিংবা চালকুমড়ার মতো কিছু বাংলাদেশি সবজি এনে রান্না করার জন্য। রান্না নিয়ে আমার স্বপ্ন হলো বাংলাদেশি একটি রান্নার বই লিখে যাওয়া। কারণ, আমি যদি এটা আমার সন্তানের জন্য রেখে না যাই, তবে বাবা-মায়ের কাছ থেকে পাওয়া বাংলাদেশের সেই ঐতিহ্য আমার সঙ্গেই শেষ হয়ে যাবে।’কিশোয়ারের এমন স্বপ্ন আর সাবলীল বাচনভঙ্গি বিচারক থেকে দর্শক সবার মন জয় করেছে। তবে শুধু কথায় নয়, রান্নায়ও পটু তিনি। বাছাইপর্বে কিশোয়ারের মাছ আর কাঁচা আমের টক দেখে বিচারকেরা কেবল মুগ্ধ হননি; বরং তাঁর স্বাদে বিমোহিত হয়েছেন। বিচারক জক জনফ্রিলোর মন্তব্য ছিল, আমি কল্পনা করতে পারছি এই রেসিপিটি তৈরি করা কতটা কঠিন। তবে এ বছরের আমার খাওয়া এটাই সেরা রেসিপি।মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার এবারের আসরের পুরস্কার থাকছে আড়াই লাখ অস্ট্রেলীয় ডলার। কেবল এই অর্থই নয়, বিজয়ীর সম্মননা অর্জনের জন্য প্রতি সোমবার হবে হাড্ডাহাড্ডি লড়াই। আপাতত হবে দলীয় প্রতিযোগিতা; সবচেয়ে নিচের অবস্থানে থাকা দলকে মঙ্গলবার আবারও লড়তে হবে; আর হারলেই প্রতিযোগিতা থেকে বাদ পড়ে যাবে। এ ছাড়া প্রতি বুধবার থাকছে রহস্য চ্যালেঞ্জ। এরপর সেরা ১২ জন প্রতিযোগী বৃহস্পতি ও রোববার এককভাবে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবেন টিকে থাকার জন্য।অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়া রাজ্যের মেলবোর্নের বাসিন্দা কিশোয়ার চৌধুরীর জন্ম ও বেড়ে ওঠা অস্ট্রেলিয়াতেই। পেশায় কিশোয়ার একজন ‘বিজনেস ডেভেলপার’। দুই সন্তানের মা কিশোয়ার সন্তানদের জন্য বাংলাদেশি খাবার রান্না করতে গিয়েই পরিবারের কাছ থেকে শিখেছেন নানান রেসিপি। তাঁকে নিয়ে বাংলাদেশিদের মতোই গর্বিত তাঁর পরিবারও। কিশোয়ার চৌধুরী অস্ট্রেলিয়ায় রাষ্ট্রীয় সম্মাননা পাওয়া এবং সমাজসেবার জন্য বিশেষভাবে পরিচিত মুখ বাংলাদেশি ব্যবসায়ী কামরুল হোসাইন চৌধুরী ও লায়লা চৌধুরীর মেয়ে।মেয়ের গৌরবোজ্জ্বল কৃতিত্বের কথা প্রতিবেদককে জানিয়েছেন কামরুল হোসাইন চৌধুরী। তিনি বলেন, গত নভেম্বর মাস থেকেই অনুষ্ঠানে যোগ দিতে চলে গিয়েছে কিশোয়ার। এই প্রতিযোগিতার জন্য বর্তমানে কিশোয়ারসহ সব প্রতিযোগী রয়েছেন অস্ট্রেলিয়ার নর্দান টেরিটরি রাজ্যে।নিজের মেয়ে বাংলাদেশকে প্রতিনিধিত্ব করছে, এ নিয়ে গর্বের শেষ নেই তাঁর। বললেন, ‘আমি যা পারি নাই, নূপুর (কিশোয়ার চৌধুরীর ডাকনাম) তা করে দেখিয়েছে; আমার দেশ ও দেশের মানুষের প্রতি যে ভালোবাসা, আমার মেয়ে সেটা এক অন্য মাত্রায় নিয়ে গেছে। আপনারা সকলে নূপুরের জন্য দোয়া করবেন।’কোনো সন্দেহ নেই কিশোয়ারের কল্যাণে বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী সব পদ নতুন আঙ্গিকে উপস্থাপিত হবে। আর মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার কল্যাণে ছড়িয়ে পড়বে বিশ্বময়। বাংলাদেশ পরিচিত হবে নতুনভাবে, বাংলাদেশি কুইজিনের সৌন্দর্য আর আস্বাদে। কিশোয়ার চৌধুরীর জন্য শুভকামনা।

মতামত দিন
সাম্প্রতিক মন্তব্য
মো:তাজুল ইসলাম ভূইয়া
১১ জুন, ২০২১ ০২:৫৫ অপরাহ্ণ

Thanks


মোঃ আবুল কালাম
০১ জুন, ২০২১ ০৩:২৫ অপরাহ্ণ

লাই্‌ক, রেটিংসহ আপনার জন্য রইলো শুভকামনা। আমার আপলোডকৃত কন্টেন্ট ও ব্লগ দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ রইলো।


মোঃ সাইফুর রহমান
২৫ মে, ২০২১ ১২:১৭ পূর্বাহ্ণ

অনেক সুন্দর উপস্থাপন। লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ শুভকামনা রইল। আমার বাতায়ন পেজে ঘুরে আসার জন্য বিনীত অনুরোধ রইল।


মোসাঃ শাহানা আফরোজ ডলি
০৬ মে, ২০২১ ০৮:৫৯ অপরাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। এ পাক্ষিকে আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত, লাইক ও পুর্ণ রেটিং প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ করছি।


মোঃ শাহ আলম
০১ মে, ২০২১ ১১:৫৯ পূর্বাহ্ণ

পবিত্র মাহে রমজান শুভেচ্ছা। লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত আশা করছি।


মোঃ আমান উল্যাহ্
২৭ এপ্রিল, ২০২১ ০৬:২৬ অপরাহ্ণ

সেরা উদ্ভাবক মনোনিত হওয়ার জন্য আপনাকে আন্তরিক অভিনন্দন। মানসম্মত গল্প আপলোড করার জন্য আপনাকে লাইক রেটিং সহ আন্তরিক ধন্যবাদ । আমার কন্টেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত প্রত্যাশা করছি


মোছাঃ মারুফা বেগম
২৭ এপ্রিল, ২০২১ ০৯:১১ পূর্বাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ শুভ কামনা।


ড. মোঃ আকতারুল ইসলাম
২৬ এপ্রিল, ২০২১ ০৮:৩৮ অপরাহ্ণ

সেরা উদ্ভাবক মনোনিত হওয়ার জন্য আপনাকে আন্তরিক অভিনন্দন। মানসম্মত গল্প আপলোড করার জন্য আপনাকে লাইক রেটিং সহ আন্তরিক ধন্যবাদ । আমার কন্টেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত প্রত্যাশা করছি।


মোঃ আজহারুল ইসলাম
২৬ এপ্রিল, ২০২১ ০৮:১৬ অপরাহ্ণ

শ্রেণি উপযোগী ও মানসম্মত কনটেন্ট আপলোড করে বাতায়নকে সমৃদ্ধ করার জন্য আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ। লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি।


মোঃ আজহারুল ইসলাম
২৬ এপ্রিল, ২০২১ ০৮:১৬ অপরাহ্ণ

শ্রেণি উপযোগী ও মানসম্মত কনটেন্ট আপলোড করে বাতায়নকে সমৃদ্ধ করার জন্য আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ। লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট দেখে আপনার মূল্যবান মতামত ও পরামর্শ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি।


মোঃ মফিজুর রহমান
২৫ এপ্রিল, ২০২১ ০৫:৩৪ অপরাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।


মোঃআনিছুর রহমান(সবুজ)
২৫ এপ্রিল, ২০২১ ১২:২৮ অপরাহ্ণ

সুন্দর শ্রেণি উপযোগী কন্টেন্ট আপলোড করার জন্য লাইক ও রেটিং সহ শুভ কামনা। আমার আপলোডকৃ ৩৭নং কন্টেন্ট দেখে মতামত ও রেটিং দেওয়ার অনুরোধ করছি। ধস্যবাদ।


মোঃ ইউসুফ আলী
২৪ এপ্রিল, ২০২১ ১০:৩৫ অপরাহ্ণ

অভিনন্দন স্যার


আবু নাছির মোঃ নুরুল্লা
২৪ এপ্রিল, ২০২১ ০৬:১৭ অপরাহ্ণ

পূর্ণ লাইক ও পুর্ণরেটিং সহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইল। আমার কন্টেন্ট দেখার আমন্ত্রণ রইল।


মোঃ মুজিবুর রহমান
২৪ এপ্রিল, ২০২১ ০৩:২৮ অপরাহ্ণ

অভিনন্দন


বাবুল চন্দ্র তালুকদার
২৩ এপ্রিল, ২০২১ ০৮:০২ অপরাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ অনেক অনেক শুভ কামনা ।


শাহ আলম মিঞা
২৩ এপ্রিল, ২০২১ ০২:১০ পূর্বাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্যে শুভ কামনা। সম্মানিত শ্রদ্ধেয় প্যাডাগজি রেটার মহোদয়, সেরা কনটেন্ট নির্মাতা , সেরা উদ্ভাবক , সেরা নেতৃত্ব , সেরা অনলাইন পারফর্মার, বাতায়নের সকল শিক্ষক- শিক্ষিকা ও আইসিটি জেলা অ্যাম্বাসেডর মহোদয়কে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা। সম্মানিত শ্রদ্ধেয় প্যাডাগজি রেটার মহোদয়, শ্রদ্ধেয় এডমিন মহোদয় ও শ্রদ্ধেয় শিক্ষকগণকে আমার সকল কনটেন্ট দেখে আপনাদের মূল্যবান মন্তব্য সহ পূর্ণ রেটিং ও লাইক দেয়ার জন্যে সবিনয়ে অনুরোধ করছি। ৫৪’তম ও ৫০’তম কনটেন্ট লিংকঃ https://www.teachers.gov.bd/content/details/897130, https://www.teachers.gov.bd/content/details/895257


মামুন হোসেন
২২ এপ্রিল, ২০২১ ১১:২৪ পূর্বাহ্ণ

শুভ কামনা রইলো ।


মোঃ জাফর ইকবাল মন্ডল
২২ এপ্রিল, ২০২১ ১১:০৮ পূর্বাহ্ণ

আসসালামু আলাইকুম, লাইক ও পুর্ণরেটিং সহ আপনার জন্য শুভ কামনা নিরন্তর। আমার গত ০৩/০৪/২০২১ ইং তারিখে আপলোডকৃত পানিতে ডোবা ৪র্থ প্রাথমিক রিজ্ঞান কনটেন্ট দেখার অনুরোধ রইলো।।কনটেন্ট লিঙ্কঃ https://bit.ly/3sQCOGA


মোহাম্মদ হারুন অর রশিদ
২২ এপ্রিল, ২০২১ ১০:১৭ পূর্বাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিং সহ অনেক অনেক শুভ কামনা


নিলুফা ইয়াছমীন
২১ এপ্রিল, ২০২১ ০১:৩৬ অপরাহ্ণ

পুর্ন লাইক এবং রেটিং সহ শুভকামনা আপনার জন্য সেই সাথে আমার কন্টেন দেখার আমন্ত্রন রইলো


কল্লোল চক্রবর্ত্তী
২১ এপ্রিল, ২০২১ ১১:১১ পূর্বাহ্ণ

সুন্দর ও শ্রেণি উপযোগী কনটেন্ট আপলোড করে বাতায়নকে সমৃদ্ধ করার জন্য আপনাকে লাইক, পূর্ণ রেটিংসহ শুভকামনা ও অভিনন্দন।


বেবী রাণী রায়
২১ এপ্রিল, ২০২১ ০৮:০০ পূর্বাহ্ণ

সুন্দর শ্রেণি উপযোগী কন্টেন্ট আপলোড করার জন্য লাইক ও রেটিং সহ শুভ কামনা। আমার আপলোডকৃত কন্টেন্ট দেখে মতামত ও রেটিং দেওয়ার অনুরোধ করছি।


বেবী রাণী রায়
২১ এপ্রিল, ২০২১ ০৭:৫৭ পূর্বাহ্ণ

সুন্দর শ্রেণি উপযোগী কন্টেন্ট আপলোড করার জন্য লাইক ও রেটিং সহ শুভ কামনা। আমার আপলোডকৃত কন্টেন্ট দেখে মতামত ও রেটিং দেওয়ার অনুরোধ করছি।


শিল্পী সাহা
২১ এপ্রিল, ২০২১ ০১:২৬ পূর্বাহ্ণ

সুন্দর ও শ্রেণি উপযোগী কনটেন্ট আপলোড করে বাতায়নকে সমৃদ্ধ করার জন্য আপনাকে লাইক, পূর্ণ রেটিংসহ শুভকামনা ও অভিনন্দন।


মোঃ আবুল কালাম
২১ এপ্রিল, ২০২১ ০১:১৮ পূর্বাহ্ণ

লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো। আমার এ পাক্ষিকে আপলোডকৃত ৭৪তম কনটেন্ট ও ব্লগ দেখে লাইক,গঠন মূলক মতামত ও রেটিং প্রদানের জন্য বিনীত অনুরোধ করছি।


কুমার রনজিৎ সুব্রত
২১ এপ্রিল, ২০২১ ১২:২৩ পূর্বাহ্ণ

নিরন্তর শুভকামনা এবং অভিনন্দন ।