পিঠা উৎসব হল বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় সাংস্কৃতিক উৎসব। পিঠা হলো বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি ও নোনতা খাবার যা প্রধানত চালের গুঁড়া এবং অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই উৎসব সাধারণত শীতকালে অনুষ্ঠিত হয়, যখন নতুন ধানের চাল পাওয়া যায়।

উৎসবে বিভিন্ন ধরণের পিঠা যেমন ভাপা পিঠা, পুলি পিঠা, চিতই পিঠা, পাটিসাপটা ইত্যাদি তৈরি করা হয়। পিঠা উৎসবে পরিবারের সদস্যরা একত্রিত হয়ে পিঠা তৈরি করেন এবং সেই পিঠা একসঙ্গে খেয়ে আনন্দ উপভোগ করেন।

পিঠা উৎসব শুধুমাত্র একটি খাবারের উৎসব নয়, এটি একটি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং সামাজিক বন্ধনেরও প্রতীক।