মোছাঃ নাসরিন নাহার
সহকারী শিক্ষক
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১০:০৯ অপরাহ্ণ
ম্যালিক অ্যাসিড (Malic Acid) 1
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ অষ্টম
বিষয়ঃ বিজ্ঞান
অধ্যায়ঃ অধ্যায়-১০
ম্যালিক অ্যাসিড (Malic Acid) হলো একটি প্রাকৃতিক জৈব অ্যাসিড, যা আপেলসহ অনেক ফল ও সবজিতে পাওয়া যায় এবং ফলের টক স্বাদের জন্য দায়ী; এটি খাদ্য, পানীয় ও প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ত্বক মসৃণ করতে ও ক্লান্ত দূর করতে সাহায্য করে, তবে এর লবণ ও এস্টারকে ম্যালেট বলা হয় এবং এটি সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
মন্তব্য করুন
