সহকারী শিক্ষক
২৬ আগস্ট, ২০২২ ০৬:৩৭ অপরাহ্ণ
সহকারী শিক্ষক
হজমক্ষমতা ভালো থাকলে বিভিন্ন অসুখের ভয় অনেকটাই কমে যায়। ভাল হজমের ফলে সঠিক পুষ্টি শরীরে পৌঁছাতে পারে। এদিকে বদ হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা নানা ভাবে অসুস্থ করে দিতে পারে। পেটের এ ধরনের সমস্যা থাকলে, একের পর এক অসুখ লেগেই থাকে। এমন সমস্যা থেকে বাঁচতে খেতে পারেন ৫ খাবার-
হলুদ
হলুদে থাকে কারকিউমিন। এটি সেরা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অস্কিডেন্ট। বদ হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে হলুদ খাওয়ার অভ্যাস করুন। রান্নায় তো ব্যবহার করবেন, সেই সঙ্গে তৈরি করে খেতে পারেন হলুদ চা। এছাড়া গোল্ডেন মিল্ক অর্থাৎ দুধের সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন। গরম পানি ও মধুর সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলেও উপকার পাবেন।
গোলমরিচ
উপকারী একটি মসলা হলো গোলমরিচ। এটি খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করে সেই সঙ্গে শরীরের জন্যও উপকারী। গলা, ফুসফুস, পেশী, জয়েন্ট সহ সব ধরনের প্রদাহ কমাতে এটি কাজ করে। এটি কাশি-ঠান্ডা, জয়েন্টে ব্যথা ইত্যাদি কমাতেও কার্যকরী। খাবারের সঙ্গে বা চায়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
আদা
পেটের নানা ধরনের সমস্যা যেমন-পেটে ব্যথা, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি সমস্যা দূর করতে কাজ করে আদা। বদ হজমের সমস্যায় আদা বেশ কার্যকরী। চায়ের সঙ্গে নিয়মিত আদা কুচি করে খেতে পারেন। আদার রসও খেতে পারেন। নিয়মিত এভাবে খেলে পেটের নানা সমস্যা দূর হবে সহজেই।
লবঙ্গ
লবঙ্গ এমন একটি মসলা যা পেট ঠান্ডা রাখে ও পেটকে আরাম দেয়। সেই সঙ্গে এটি দাঁতে ব্যথা, গলা ব্যথা, জয়েন্টের ব্যথায়ও কার্যকরী। পেটের সমস্যা প্রতিরোধে লবঙ্গ খেতে পারেন চায়ের সঙ্গে।
মেথি
মেথির আছে অ্যান্টি- ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ঠ্য যা প্রদাহ দূর করতে কাজ করে। এটি ব্যথা, কোষ্ঠ্যকাঠিন্য, ফোলাভাব, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে দীর্ঘদিন ধরে। পানিতে মেথি ফুটিয়ে সেখান থেকে ভাপ নিতে পারেন। এছাড়া এটি বিভিন্ন রান্নায়ও ব্যবহার করতে পারেন।
৩
৩ মন্তব্য