ত্রিফলা চুর্ণ কী?

ত্রিফলা শব্দটি সংস্কৃত শব্দ থেকে উদ্ভুত, 'ত্রি' অর্থ তিন এবং 'ফল' অর্থ ফল অর্থাৎ ত্রিফলা কোনো ফল বা ভেষজ নয়, তিনটি উপাদানের মিশ্রণ, যা পাউডার আকারে পাওয়া যায়। নিম্নে আমরা সেই তিনটি ফলের কথা বলছি, যার মিশ্রণ থেকে ত্রিফলা গুঁড়ো তৈরি করা হয়।

আমলকী:- সংস্কৃতে এটি অমৃতফল এবং আমলকি নামে পরিচিত। এটি ভারতে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়। লোকেরা এটি ফল, রস, আচার এবং গুঁড়ো আকারে গ্রহণ করে। আমলকী ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি হজম শক্তির জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, এটি নিম্নলিখিত স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।

• এতে উপস্থিত ভিটামিন-সি অ্যানিমিয়া রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে।
• শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে।
• এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে পারে।
• এটি ডায়রিয়াতেও উপকারী বলে মনে করা হয়।
• এটি লিভার, হার্ট এবং ফুসফুসের জন্যও খুব উপকারী।
• এটি ত্বকে উজ্জ্বলতা আনতে খুব কার্যকরী।

বহেড়া:- এটি ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। বহেড়া বিভিটাকি ও বিভিতা নামেও পরিচিত। এর সেবনের কিছু উপকারিতা নিম্নরূপ-

• বহেড়ার ব্যথা উপশমকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• এটিতে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• এটি ডায়রিয়ায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
• চুলের টনিক হিসেবে পরিচিত।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
• জ্বর কমাতে এবং ক্ষত সারাতে সাহায্য করতে পারে।

হরিতকী:- এটি সংস্কৃতে হরিতকি নামে পরিচিত। এটি একটি বাদামের মতো ফল। পাকার পর হলুদ বর্ণ ধারণ করলে তা ভেঙে যায়। এটিকে সাধারণত 'হারাদ'ও বলা হয়। হরিতকী কীভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা নিম্নোক্ত-

• এটি পেট ব্যথার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
• এটি চোখের ফোলাভাবও কমাতে পারে। 
• মাড়ি থেকে রক্ত পড়া কমাতে পারে।
• ক্ষুধা  বাড়াতে ও হজমশক্তি উন্নত করতে খুব কার্যকরী। 
• ব্যথানাশক ও ক্ষত নিরাময় করার ক্ষমতা রয়েছে।
• লিভার সুস্থ রাখা।

বিভিন্ন ধরণের শারীরিক সমস্যার জন্যও এই তিনটি ফল আলাদাভাবে ব্যবহার করা হয়। পাশাপাশি, যখন এই তিনটির সংমিশ্রণে ত্রিফলা তৈরি করা হয়, তখন এটি অনেক স্বাস্থ্য সমস্যায় কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে।

ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ত্রিফলা চূর্ণ ডায়াবেটিস থেকে ওজন কমানোর মতো অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার লক্ষণ কমাতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এই কারণে, আমরা ত্রিফলা চূর্ণের বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা সম্পর্কে আরও বলছি। শুধু এখানে মনে রাখবেন, যে কোনও গুরুতর রোগের সম্পূর্ণ নিরাময়ের জন্য ত্রিফলার উপর নির্ভর করবেন না, রোগের চিকিৎসার জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

1. হজমের জন্য ত্রিফলার উপকারিতা

ভুল খাদ্যাভ্যাস বা বাইরের খুব বেশি তৈলাক্ত খাবার খেলে পেট ও হজমের সমস্যা হতে পারে। এই সমস্যা সারাতে ত্রিফলা চূর্ণ একটি ভালো বিকল্প হতে পারে। ত্রিফলার ঔষধি গুণ হজম শক্তির উন্নতি ঘটিয়ে পেট সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। খাবার সঠিকভাবে হজম করার পাশাপাশি ত্রিফলা শরীরে খাবার শোষণ করতেও সাহায্য করতে পারে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম -এর মতো পেট সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যাও নিরাময় করতে পারে।

2. ওজন কমাতে ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

কেউ কেউ স্থূলতা বা ওজন কমাতে ডায়েটিং বা জিম অবলম্বন করলেও বিশেষ কোনো প্রভাব অনুভব করেন না। এই পরিস্থিতিতে ত্রিফলা গুঁড়ো খাওয়া কিছুটা হলেও উপকারী হতে পারে। ত্রিফলা একটি থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। এটি শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, শরীরের চর্বিও কমাতে পারে। বিভিন্ন প্রাণীদের উপর করা একটি সমীক্ষা অনুসারে, অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে স্থূলতার জন্য 10 সপ্তাহ ধরে ত্রিফলা খাওয়ার মাধ্যমে ওজন এবং চর্বি উভয়ই হ্রাস পেয়েছে।

জিম, ব্যায়াম বা যোগাসনের সাথে যদি ত্রিফলা চুর্ণ সেবন করা হয় তবে পার্থক্য দেখা যায়। ওজন কমাতে গরম জলে ত্রিফলা গুঁড়ো মিশিয়ে দিনে দুই থেকে তিনবার খেতে পারেন খাওয়ার আধঘন্টা আগে বা পরে।

3. চোখের জন্য ত্রিফলার উপকারিতা

শরীরের অন্যান্য অঙ্গের মতোই চোখের যত্ন নেওয়া জরুরি। ত্রিফলা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য টনিক হিসেবে কাজ করতে পারে। এটি চোখের লেন্সে গ্লুটাথিয়ন এর মাত্রা বাড়াতে পারে। একটি সমীক্ষাও এটি নিশ্চিত করেছে। এছাড়াও ত্রিফলা ছানির ঝুঁকি কমাতে কিছুটা হলেও সহায়ক হতে পারে। ত্রিফলা গুঁড়ো সেবনের পাশাপাশি এটির জল দিয়ে চোখও ধোয়া যায়। ত্রিফলা গুঁড়ো সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে এর জল ফিল্টার করার পর চোখ ধুতে ব্যবহার করা হয়।  এটি চোখের লালভাব এবং ছানি উভয়ের জন্যই উপকারী বলে বিবেচিত হয়। ত্রিফলা চোখ থেকে আঠালো পদার্থ নিরাময়েও ব্যবহার করা যেতে পারে।

4. চুলের জন্য ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

লম্বা, ঘন এবং চকচকে চুল থাকা প্রায় প্রতিটি নারীরই ইচ্ছা। এই ইচ্ছা পূরণ করতে পারে ত্রিফলার গুঁড়ো। এটি চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে বলে মনে করা হয়। এতে উপস্থিত আমলকী এর কারণে হতে পারে। চুলের স্বাস্থ্যের জন্য ত্রিফলা পাউডার খাওয়ার পাশাপাশি চুল ধোয়াও যায়। কুসুম গরম জলে ত্রিফলা গুঁড়ো মিশিয়ে চুল ধোয়ালে খুশকি কমে যায়।

5. কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে পেটে গ্যাস ও ব্যথার সমস্যা শুরু হয়। এই পরিস্থিতিতে ত্রিফলা পাউডার সেবন করলে এই সমস্যা কিছুটা হলেও কমতে পারে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় বলা হয়েছে, যে এর সেবন গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য পেট সম্পর্কিত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। এতে উপস্থিত ট্যানিক এবং গ্যালিক অ্যাসিড কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে উপকারী বলে মনে করা হয় ।

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে এক গ্লাস গরম জলে এক থেকে দুই চামচ ত্রিফলা গুঁড়ো মিশিয়ে প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে খেতে পারেন।  মনে রাখবেন এটি পান করার পরে অন্য কিছু খাওয়া উচিত নয়।

6. ত্বককে তরুণ করতে ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

ত্বককে সুস্থ ও তরুণ রাখতে ত্রিফলা চূর্ণ একটি ভালো বিকল্প। এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র ত্বকের কোষগুলির জন্য একটি রক্ষক হিসাবে কাজ করতে পারেনা, ত্বকের যত্ন নিতে এবং এটিকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। এটি বার্ধক্যের লক্ষণগুলিও কমাতে পারে। এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের বার্ধক্য রোধ করার পাশাপাশি ত্বককে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক। এছাড়াও ত্রিফলা গুঁড়ো চুলকানি এবং জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়ক। 

7. মাথাঘোরার জন্য ত্রিফলা চূর্ণের উপকারিতা

অনেক সময় বাসে ও গাড়িতে মানুষের মাথাঘোরা বা বমির সমস্যা হয়। বমির পাশাপাশি মাথাব্যথার সমস্যাও রয়েছে। এই অবস্থায় ত্রিফলা সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়। এই মাথাঘোরা কমাতে ভিটামিন-সি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি যে ত্রিফলায় রয়েছে আমলকী, যা ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ। এই কারণে, ত্রিফলা মাথাঘোরা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, বহেড়াতে উপস্থিত গ্যালিক এবং ট্যানিক অ্যাসিড বমির সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।

8. রক্তচাপ এবং সুস্থ হার্টের জন্য

ত্রিফলা চূর্ণ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়েছে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, যে ত্রিফলা চূর্ণ উচ্চ রক্তচাপ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল হৃদরোগের প্রধান ঝুঁকির কারণ হিসাবে পরিচিত। ত্রিফলা চুর্ণ এই ঝুঁকিগুলি কমিয়ে সুস্থ হার্ট বজায় রাখতে সাহায্য করে।

9. ভাইরাল ইনফেকশন এবং ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে ত্রিফলা

ভাইরাল ইনফেকশন এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে ত্রিফলা চূর্ণ ব্যবহার করা যেতে পারে। বহু বছর ধরে, ত্রিফলা আয়ুর্বেদে শরীরকে ভাইরাল ইনফেকশন এবং ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ত্রিফলা চূর্ণের রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টিপাইরেটিক বৈশিষ্ট্য। একদিকে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য শরীরকে ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, অন্যদিকে অ্যান্টিপাইরেটিক বৈশিষ্ট্য শরীরকে জ্বর থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি, ত্রিফলায় রয়েছে ইমিউনিটি মডুলেটরি বৈশিষ্ট্য, যা শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

10. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ত্রিফলার উপকারিতা

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হওয়ার জন্যে শরীরে বিভিন্ন রোগ হয়। এই পরিস্থিতিতে, ত্রিফলায় উপস্থিত বিভিন্ন সক্রিয় যৌগ যেমন গ্যালিক অ্যাসিড এবং এলাজিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে কাজ করতে পারে।