v        গলানাঙ্কের উপর চাপের প্রভাব (Effect of pressure on Melting point)

     দুই টুকরো বরফকে এক সঙ্গে নিয়ে কিছুক্ষণ জোরে চেপে ধরে ছেড়ে দিলে টুকরা দুইটি জোড়া লেগে যায় কারণ, বরফ টুকরা দুইটির স্পর্শতলে চাপ পড়ায় সেখানে গলানাঙ্ক কমে যায় অর্থাৎ গলনাঙ্ক 0⁰C এর চেয়ে কম হয়। কিন্তু স্পর্শতলের উষ্ণতা 0⁰C থাকে।

     তাই স্পর্শ তলের বরফ গলে যায়। গলার জন্য প্রয়োজনীয় তাপ বরফ থেকে  সংগৃহীত হবে। চাপ অপসারণ করলে গলনাঙ্ক পুনরায় 0⁰C হয়। তাই স্পর্শ তলের বরফ গলা পানি জমে  বরফে  পরিণত হয়।

    এই কারণে চাপ প্রয়োগ করলে দুই টুকরা বরফ এক  টুকরায় পরিণত হয় চাপ দিয়ে কঠিন  বস্তুকে তরলে পরিণত করে ও চাপ হ্রাস করে আবার কঠিন অবস্থায় আনাকে পুনঃশিলীভবন  বলে।

     পদার্থের উপর চাপের  হ্রাস-বৃদ্ধির জন্য গলনাঙ্ক  পরিবর্তিত হয়। চাপের জন্য গলনাঙ্ক পরিবর্তন দুইভাবে হতে পারে।

·        কঠিন থেকে তরলে রূপান্তরের সময় যেসব পদার্থের আয়তন হ্রাস পায় (যেমন বরফ), চাপ বাড়লে তাদের গলনাঙ্ক কমে যায় অর্থাৎ কম তাপমাত্রায় গলে।

·        কঠিন থেকে তরলে রূপান্তরের সময় যেসব পদার্থের আয়তন বেড়ে যায় (যেমন মোম), চাপ বাড়লে তাদের গলনাঙ্ক বেড়ে যায় অর্থাৎ বেশি তাপমাত্রায় গলে। 

v        স্ফুটনাঙ্কের উপর চাপের প্রভাব (Effect of pressure on Boilling Point)

      চাপ বাড়লে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বেড়ে যায় এবং চাপ কমলে স্ফুটনাঙ্ক কমে। স্বাভাবিক চাপে পানির স্ফুটনাঙ্ক 100⁰C । কিন্তু চাপ যদি 76 cm পারদ চাপ না হয়ে কম হয় তাহলে পানি 100⁰C এর কম তাপমাত্রায় ফুটে। প্রতি 2.7 cm পারদ চাপের পরিবর্তনের স্ফুটনাঙ্ক 1⁰C- এ পরিবর্তিতহয়।

      যেমন- প্রেসার কুকারে রান্না করার সময় বাষ্প আবদ্ধ হয়ে চাপ বাড়িয়ে দেয় এবং সেকারণে পানির স্ফুটনাঙ্ক বেড়ে যায় বলে বেশি তাপমাত্রায় পানি ফুটতে থাকে। তাপমাত্রা বেশি বলে রান্নাও করা যায় তাড়াতাড়ি।