চকলেট কার না পছন্দ। ছোট বড় সকলেই সকলেই পছন্দ করে। বেশিভাগ ক্ষেত্রেই ছোটদের চকলেট খেতে বিধি নিষেধ দেওয়া হয় বিভিন্ন কারণে। কেউ কেউ বলেন চকলেট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। 

ডার্ক চকলেট এর পুষ্টিগুণ 

৭০ থেকে ৮৫ শতাংশ কোকো সম্পন্ন ১০০ গ্রাম ডার্ক চকলেটের একটি বারে পাওয়া যায় ১১ গ্রাম ফাইবার, ৬৭ শতাংশ আয়রন, ৫৮ শতাংশ ম্যাগনেশিয়াম, ৮৯ শতাংশ কপার, ৯৮ শতাংশ ম্যাংগানিজ। 

ডার্ক চকলেট এর স্বাস্থ্য উপকারিতা 

? রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে 

ডার্ক চকলেট খেলে ধমনিতে নাইট্রিক এসিড তৈরি হয় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। 

? হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

ডার্ক চকলেট দীর্ঘ ধরে খেলে ধমনিতে কম কোলেস্টেরল জমে এবং এতে করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। 

? ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়   

নিয়মিত ডার্ক চকলেট খেলে দেহে কোলেস্টেরল মাত্রা কম থাকায় ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। 

? ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে 

ডার্ক চকলেট নিয়মিত খেলে দেহে সুগারের মাত্রা কম থাকায় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। 

? সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে 

ডার্ক চকলেট খাওয়ার ফলে শরীরকে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে এবং শরীর গঠনের সাহায্য করে। 

সংগৃহীত