বর্তমানে প্রায় সব ঘরেই রয়েছে ডায়াবেটিস রোগী। এই রোগটি হওয়া মানেই জীবন থেকে নিমিষে অনেক কিছু হারিয়ে যাওয়া। সবচেয়ে দ্রুত হারে বেড়ে যাওয়া রোগগুলোর মধ্যে ডায়াবেটিস অন্যতম। 

দীর্ঘ দিন ধরে অতিরিক্ত মাত্রায় ক্যালোরি ও কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করলে ঘুম কম হওয়া, অবসাদ, উদ্বেগজনিত বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে থাকে। এসব অনিয়মের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা ওঠানামা করতে শুরু করে। শরীরে বাসা বাঁধে ডায়াবেটিস। 

পুষ্টিবিদদের মতে, ডায়াবেটিস থাকলে খাওয়াদাওয়ার ওপর নিয়ন্ত্রণ রাখতে হবে। তবে কেবল ওষুধ খেলেই হবে না, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে ভেষজের উপরেও ভরসা রাখতে পারেন। এমনই একটি উপকারি ভেষজ আদা। 

প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা থেকে শুরু করে জীবাণু নাশ, সবেতেই বেশ কার্যকর আদা। এর রস শরীরে ইনসুলিন তৈরিতে সাহায্য করে। আর ইনসুলিনের মাত্রা ঠিক থাকলে নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় রক্তের শর্করার মাত্রাও। তাই প্রতিদিনের রান্নায় অল্প করে আদা ব্যবহার করলে উপকার পাবেন ডায়াবেটিস রোগীরা। সেসঙ্গে আদা চা পানের অভ্যাস থাকলে মিলবে বাড়তি সুবিধা। 

নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী, আদা কার্বোহাইড্রেট বিপাকের জন্য দায়ী উৎসেচকগুলোর ক্ষরণ বৃদ্ধি করে। এটি শরীরে লিপিড প্রোফাইলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। সুতরাং ডায়াবেটিকদের জন্য আদা ওষুধের মতো কাজ করে। 

রান্নায় আদা ব্যবহারের পাশাপাশি, সকালে খালি পেটে আদার একটি পানীয়তে চুমুক দিলেও উপকার পাবেন। এজন্য এক গ্লাস গরম পানিতে ২ গ্রাম শুকনো আদার গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন। রোজ সকালে এই পানীয় খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।