প্রিয় বন্ধুরা সকালের নাস্তা করছেন তো?

নাস্তা না করলে কী হবে?

আপনি যখন দীর্ঘ রাতের পর ঘুম থেকে জাগেন, তখন আপনার দেহ সম্ভবত ১২ঘন্টা কোনো রকম খাবার পায়নি।এর মানে হলো আপনার জ্বালানি প্রয়োজন। আরো স্পষ্টভাবে বললে বলতে হয়, আপনার রক্তধারায় সম্ভবত গ্লুকোজের স্বল্পতা তৈরি হয়েছে। নাস্তা না করা মানে আপনি স্বল্প ব্লাডসুগার নিয়ে ঘর থেকে বেরিয়ে পড়লেন, অথচ আপনার মস্তিষ্কের প্রয়োজন ব্লাডসুগারের, তার কাজ ঠিকমতো চালানোর জন্য।ফলে আপনার নাশতা না খাওয়া মানে মস্তিষ্ককে  পুরোদমে কাজ করতে দিচ্ছে না। এতে আপনি বা আপনার বাচ্চা কর্মক্ষেত্রে বা স্কুলে বমি বমি ভাব হতে পারে, নার্ভাস হয়ে পড়তে পারেন কিংবা বোধশক্তি কমে যেতে পারে। এক গবেষনায় দেখা গেছে, যে সব স্কুলে শিশু নাশতা করে, তাদের স্বরণশক্তি অনেক ভালো, তাদের যে সব ক্লাসমেট করে না, তাদের চেয়ে বেশি শেখে।তাই বলতে পারি সকালের নাশতা বাকি দিনের ক্ষুধাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ। অনেক লোক আছে যারা ক্যালরি কমানোর জন্য ব্রেকফাস্ট মিস করে, কিন্তু তারা আবার দুপুরে বা রাতের খাবার খায় একটু বেশী। ফলে তাদের কোনো লাভই হয় না, ক্ষতিমাত্রাই বেশি থাকে। বিভিন্ন পরীক্ষায় দেখা গেছে, সকালে নাশতা করলে কেবল ওজন হ্রাসই পায় না, বরং সেই সাথে ব্লাডসুগারও কাঙ্ক্ষিত মাত্রায় থাকে।

তা ছাড়া সকালের নাশতা করলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস  সৃষ্টিকারী ইনস্যুলিন প্রতিরোধের ক্ষমতা ৫০ ভাগ বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।