ওজন কমাতে সাহায্য করে
গোলমরিচ ওজন কমাতে সাহায্য করে। কারণ, এটি শরীরের ফ্যাট সেলগুলোকে ভেঙে দেয়। ফলে ওজন কমে এবং এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে।

ক্যান্সারের অন্যতম ঔষধ
গোলমরিচে থাকা পাইপেরিন নামক উপাদানটি ক্যান্সারের অন্যতম ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

এতে আছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ও প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট । যা ক্ষতিকর ফ্রী রেডিকেলসের প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং শরীরকে ক্যান্সারের হাত থেকে বাঁচায়।

সর্দি কমাতে সাহায্য করে 
সর্দি-কাশি কমাতে গোলমরিচ ভীষণ কাজ করে। এক চামচ মধু ও গোলমরিচ গুঁড়া কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে খেলে সর্দি কাশি বিদায় জানাবে। এছাড়া বুকে জমে থাকা সর্দি দূর করতে সাহায্য করে এ মশলা।

কেবল তাই নয় ভাইরাস জনিত ইনফেকশন রোধ করতেও সাহায্য করে এটি। সর্দি কাশি ছাড়াও, যদি জ্বর আসে তাহলেও গোলমরিচ কাজ করে। কেননা এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা অ্যান্টিবায়োটিক এর মত কাজ করতে পারে।

ত্বকের জন্য উপকারী
গোলমরিচ ত্বকের জন্য খুবই উপকারী গোলমরিচ শরীরকে ভেতর থেকে সচল রাখতে সাহায্য করে। সূর্যের ক্ষতিকর অতি বেগুনি রশ্মির হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে
নিয়মিত গোলমরিচ খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। গোলমরিচের মধ্যে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। যেগুলি সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। তাই প্রতিদিন চার-পাঁচটা গোলমরিচ খাওয়া ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।