রাম্বুটান ( / r æ m ˈ b uːt ə n / ram- BOO -tən ; Nephelium lappaceum ) Sapindaceae পরিবারের একটি মাঝারি আকারের গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ । ^[ 3 ] নামটি এই গাছ দ্বারা উত্পাদিত ভোজ্য ফলকেও বোঝায়। রাম্বুটান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। ^[ 1 ] এটি লিচু , লংগান , পুলাসান , এবং কুইনেপা সহ অন্যান্য ভোজ্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত । ^{[ 4 ] [ 5 ]}

এটি একটি চিরসবুজ গাছ যা 15-24 মিটার (49-79 ফুট) উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। ^{[ 5 ] [ 6 ]} পাতাগুলি বিকল্প, 14-30 সেমি লম্বা, পিনাট , তিন থেকে 11 টি লিফলেট সহ, প্রতিটি লিফলেট 5-15 সেমি চওড়া এবং সম্পূর্ণ মার্জিন সহ 3-10 সেমি চওড়া। ^{[ উদ্ধৃতি প্রয়োজন ]}

ফুলগুলি ছোট, 2.5-5 মিমি, এপেটালাস , ডিসকয়েডাল এবং 15-30 সেমি চওড়া খাড়া টার্মিনাল প্যানিকলে বহন করা হয়। ^[ 5 ] রাম্বুটান গাছগুলি পুরুষ হতে পারে (শুধুমাত্র স্ট্যামিনেট ফুল উত্পাদন করে এবং তাই, কোন ফল দেয় না), স্ত্রী (যে ফুলগুলি শুধুমাত্র কার্যকরীভাবে মহিলা হয়), বা হারমাফ্রোডিটিক (যে ফুলগুলি পুরুষ ফুলের অল্প শতাংশের সাথে মহিলা হয়) হতে পারে। ^{[ উদ্ধৃতি প্রয়োজন ]}

ফলটি গোলাকার থেকে ডিম্বাকৃতির একক-বীজযুক্ত ড্রুপ , 3-6 সেমি (কদাচিৎ থেকে 8 সেমি) লম্বা এবং 3-4 সেমি চওড়া, 10-20 টি একটি আলগা দুল গুচ্ছে বহন করা হয়। চামড়ার চামড়া লালচে (কদাচিৎ কমলা বা হলুদ) এবং মাংসল নমনীয় কাঁটা দিয়ে আবৃত, তাই এই নাম, যার অর্থ 'চুল'। কাঁটা ("স্পিনটার্ন" নামেও পরিচিত) ফলের শ্বাস-প্রশ্বাসে অবদান রাখে , যা ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে। ^[ 7 ]

ফলের মাংস, আরিল , স্বচ্ছ, সাদা, বা খুব ফ্যাকাশে গোলাপী, একটি মিষ্টি, হালকা অম্লীয় গন্ধ যা আঙ্গুরের স্মরণ করিয়ে দেয় । ^[ ৫ ]

একক বীজ চকচকে বাদামী, 1-1.3 সেমি, একটি সাদা বেসাল দাগ সহ। ^[ 5 ] নরম এবং স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত চর্বি সমান অংশ ধারণকারী , বীজ রান্না এবং খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু তিক্ত এবং মাদকদ্রব্য বৈশিষ্ট্য আছে. ^{[ 8 ] : 14  [ 9 ]}

13 থেকে 15 শতকের দিকে, আরব ব্যবসায়ীরা, যারা ভারত মহাসাগরের বাণিজ্যে প্রধান ভূমিকা পালন করেছিল , তারা পূর্ব আফ্রিকার জাঞ্জিবার এবং পেম্বাতে রাম্বুটানদের প্রবর্তন করেছিল । ^[ 4 ] ভারতের কিছু অংশে সীমিত রাম্বুটান রোপণ আছে। 19 শতকে, ডাচরা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ইন্দোনেশিয়া থেকে দক্ষিণ আমেরিকার সুরিনামে রাম্বুটান প্রবর্তন করে। পরবর্তীকালে, গাছগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমেরিকাতে ছড়িয়ে পড়ে, কলম্বিয়া, ইকুয়েডর, হন্ডুরাস, কোস্টারিকা, ত্রিনিদাদ এবং কিউবার উপকূলীয় নিম্নভূমিতে রোপণ করা হয়। 1912 সালে, ইন্দোনেশিয়া থেকে রাম্বুটান ফিলিপাইনে প্রবর্তিত হয়েছিল। ^[ 4 ] আরও পরিচিতি 1920 (ইন্দোনেশিয়া থেকে) এবং 1930 সালে (মালয় থেকে) করা হয়েছিল, কিন্তু 1950 এর দশক পর্যন্ত এর বিতরণ সীমিত ছিল। ^{[ উদ্ধৃতি প্রয়োজন ]}

1906 সালে জাভা , ইন্দোনেশিয়া থেকে আমদানি করা বীজ সহ দক্ষিণ - পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রাম্বুটান প্রবর্তনের চেষ্টা করা হয়েছিল ^, কিন্তু পুয়ের্তো রিকো ছাড়া প্রজাতিটি ব্যর্থ প্রমাণিত ^{হয়েছিল । [ ৫ ]}

রাম্বুটান নামটি মালয় শব্দ রাম্বুট থেকে এসেছে যার অর্থ 'চুল' ফলের অসংখ্য লোমযুক্ত প্রোটিউবারেন্সকে নির্দেশ করে, বিশেষ্য-বিল্ডিং প্রত্যয় -আন । ^{[ 4 ] [ 5 ]} একইভাবে, ভিয়েতনামে , তাদের বলা হয় chôm chôm (অর্থাৎ 'অগোছালো চুল')। ^{[ 10 ] [ আরও ভাল উৎসের প্রয়োজন ]} চীনা নাম 红毛丹, আক্ষরিক অর্থে 'লাল কেশিক বৃক্ষ'।