শহরের ব্যস্ততম এলাকায় অবস্থিত একটি অদ্ভুত ছোট রেস্তোরাঁ যা আপনাকে খাগড়াছড়ি এবং বান্দরবানের পাহাড়ে নিয়ে যাবে, যা হেবাং নামে পরিচিত।

যদিও হেবাং এখন কয়েক বছর ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, তবে এই জায়গাটির আকর্ষণ কখনই কমেনি।

২০১৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে অনলাইনে প্রথম উদ্বোধন করা হয়েছিল, বিপুল সংখ্যক প্রতিক্রিয়া তাদের ডিসেম্বর ২০১৮ এ একটি ইট-মার্টারের দোকান খুলতে অনুপ্রাণিত করেছিল।

চাকমা রন্ধনপ্রণালীর সাথে সাধারণ জনগণকে পরিচিত করার লক্ষ্যে, এটি প্রিয়াঙ্কা চাকমার মস্তিষ্কপ্রসূত। পরিবার পরিচালিত ব্যবসার চার সহ-মালিক, অন্যরা হলেন বিপলী, শুচিন্ত এবং স্বস্তি চাকমা।

আমাদের লক্ষ্য হল আমাদের স্থানীয় খাবারের স্বাদ সাধারণ জনগণের কাছে নিয়ে আসা, এর সাথে সম্পর্কিত যে কোনও কলঙ্ক দূর করা।

যদিও প্রাথমিকভাবে, আমাদের বেশিরভাগ গ্রাহকই আমাদের সম্প্রদায়ের ছিলেন, এখন আমাদের কাছে এর বাইরের আরও বেশি লোক আমাদের চেষ্টা করার জন্য আসছে। সুস্বাদু খাবার,বিপলিকে জানান।

কাঠের দরজা দিয়ে প্রবেশ করলেই প্রথম যে জিনিসটি লক্ষ্য করা যায় তা হল রান্না করা খাবারের স্বতন্ত্র সুগন্ধ যা স্বাদের গান গায়।

একালা জুড়ে এই সুগন্ধি যে কাউকে লালা করার জন্য যথেষ্ট। হেবাং-এ, পরিবেশ এবং সাজসজ্জা থেকে শুরু করে খাবার সবকিছুই আপনাকে পাহাড়ি এলাকায় কোথাও খাবারের অনুভূতি দেবে।