শুধু শরীর নয়, মন ভালো রাখতেও দারুণভাবে কাজ করে আচার। আপনার যদি মাঝেমধ্যেই মন খারাপ হয়, তাহলে একটুখানি টক, ঝাল, মিষ্টি আচার নিয়ে খেতে পারেন। কারণ, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত আচার খেলে মন ভালো থাকে। সেই সঙ্গে কমে উদ্বেগ। তাই দুশ্চিন্তামুক্ত থাকার জন্য নিয়মিত আচার খেতে পারেন।
তবে সব সময় বাড়িতে বানানো আচার খাওয়া উচিত এবং পরিমাণমতো খেতে হবে। লোভে পড়ে অতিরিক্ত আচার খেলে অনেক সময় আবার হিতে বিপরীত হতে পারে।