নভেম্বর মাসে মাঠ ও উদ্যানগুলোতে চাষের জন্য নিম্নলিখিত ফসলগুলো উপযুক্ত:

 সবজি ফসল:

টমেটো: টমেটো চাষের জন্য নভেম্বর উপযুক্ত সময়। মাটি ভালোভাবে প্রস্তুত করে বীজ বা চারা রোপণ করা যায়।

লাউ, কুমড়া, শিম: এই সবজি ফসলগুলো নভেম্বর মাসে ভালো ফলন দেয়।

ধনেপাতা, পুদিনা: এগুলো অল্প সময়েই বৃদ্ধি পায় এবং শীতকালীন আবহাওয়ায় ভালো জন্মে।

বাঁধাকপি, ফুলকপি, মুলা, গাজর: এই ফসলগুলোও নভেম্বর মাসে চাষের জন্য বেশ উপযুক্ত।

 শস্য ফসল:

গম: নভেম্বর মাস গম চাষের জন্য একদম উপযুক্ত। জমি প্রস্তুত করে বীজ বপন করা হয়।

সরিষা: সরিষা চাষও এই সময় শুরু করা যায়, যা শীতকালে পরিপক্ক হয়।

ভুট্টা: নভেম্বরের আবহাওয়া ভুট্টা চাষের জন্য ভালো, এবং এটি শীত মৌসুমে বেড়ে ওঠে।

 ডাল ফসল:

মসুর, খেসারি, মুগ ডাল: এগুলো নভেম্বর মাসে বপন করলে শীতকালে ভালো ফলন হয়।

 ফুল ও ফল ফসল:

গাঁদা ফুল: নভেম্বর মাস গাঁদা ফুলের চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত।

স্ট্রবেরি: এই সময় স্ট্রবেরির চারা রোপণ করা যায়, যা বসন্তকালে ফল দিতে শুরু করে।

নভেম্বর মাসে মাঠ ও উদ্যান চাষের জন্য মাটির আর্দ্রতা বজায় রেখে নিয়মিত পানি সেচ দেওয়া, পোকামাকড় থেকে রক্ষা এবং মাটির উর্বরতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।