টক, ঝাল মেশানো ফুচকা দেখলে মুখে জল আসে না এমন মানুষ হয়তো খুজলে পাওয়া যাবে না।অনেকেই বলেন এই ফুচকা খাওয়া মোটেই শরীরের জন্য ভালো নয়।কিন্তু ফুচকা খাওয়া শরীরের জন্য খারাপ নয়।

ফুচকায় অস্বাস্থ্যকর তেমন কিছুই থাকে না। এতে ব্যবহার করা হয় আলু, তেতুল, ঝাল যার কোনটিই শরীরের জন্য খারাপ নয়।

বরং ফুচকা খেলে শরীরের স্থুলতা কমে। ফুচকায় ব্যবহার করা তেতুলের টকজল শরীরের মেদ ঝরাতে সহায়তা করে। ফুচকায় ব্যবহার করা টকপানিতে তেতুল ছাড়াও ব্যবহার করা হয় পুদিনা, বীটলবন,ধনেপাতা যা বদহজম সারাতে সহায়তা করে থাকে। তাই অনেকেই আগে মুখরোচক খাবার হিসেবে ফুচকা খেলেও এর রয়েছে বিভিন্ন রোগ সারানোর ক্ষমতা।