কবুতরের গলার কাছে একটি গ্রন্থি রয়েছে। পুষ্টিকর দুধজাতীয় তরল উৎপন্ন হয় সেখানে। নাম ক্রপ মিল্ক। তাতে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও খনিজ পদার্থ। স্ত্রী পুরুষ দুই কবুতরই এই দুধ উৎপন্ন করে। বাচ্চা ফুটে বের হওয়ার কিছুদিন আগে থেকেই দুধ চলে আসে বাবা-মায়ের দেহে।

বাচ্চাকে প্রথম দশ দিন এই দুধ পান করায় মা ও বাবা কবুতর। কবুতর ছাড়াও পেঙ্গুইন ও ফ্লেমিঙ্গোরাও এই দুধ উৎপন্ন করে।

Follow : রসে কষে বিজ্ঞান

Source - Deakin University, Australia..

**************