আপনার সারা দিনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রাণশক্তি জোগাতে দিনে এক মুঠ কাঠবাদাম খাওয়াই যথেষ্ট। এক মুঠে ধরবে ৭-৮টি কাঠবাদাম। বাদামগুলো পানি অথবা দুধে ভিজিয়ে খেতে পারেন। কাঁচাও খাওয়া যায়। স্বাদ বাড়ানোর জন্য বাদামগুলো ভেজে নিতে পারেন। বাসায় কাঠবাদামের মাখন তৈরি করে পাউরুটি দিয়ে খাওয়া চলে।

পুষ্টি উপাদানের দ্রুত শোষণের জন্য জুতসই খাবারের সঙ্গে কাঠবাদাম মিশিয়ে খেতে হবে। আপেল বা কলার সঙ্গে কাঠবাদাম মিশিয়ে তৈরি করুন আঁশসমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর নাশতা, যা স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলোর সঙ্গে প্রাকৃতিক শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখবে। টক দই বা দুধের সঙ্গে কাঠবাদাম মিশিয়ে খেলে ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ে। এক চিমটি হলুদ বা দারুচিনি মেশানো কুসুম গরম দুধের সঙ্গে কাঠবাদাম মিশিয়ে খেতে বেশ ভালো লাগবে। কাঠবাদামের সঙ্গে ডার্ক চকলেট মেশালে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ একটি খাবার তৈরি হবে। এটি হৃৎপিণ্ডের জন্যও উপকারী। ওটমিল, চিড়া বা সুজির সঙ্গে কাঠবাদাম খেতে বেশ মচমচে লাগবে, খাবারে স্বাস্থ্যকর চর্বি ও প্রোটিন যুক্ত হবে।

শিশুরা, বিশেষ করে যারা পড়াশোনা করে, অন্তঃসত্ত্বা নারী, ক্রীড়াবিদ, ডায়াবেটিস ও হৃদ্‌রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কাঠবাদাম উপকারী। তবে যাঁদের কিডনিতে পাথর আছে, তাঁরা কাঠবাদাম এড়িয়ে চলুন।