ফুলকপি একটি শীতকালীন সবজি।

ফুলকপি পুষ্টিগুণে ভরপুর সবজি, যা সুস্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

শরীরের প্রয়োাজনীয় কোলস্টেরল কমায়, ওজন কমাতে,

হাড় ও দাঁত শক্ত করে, ক্যানসার প্রতিরোধ করে,

হৃদ্‌যন্ত্রের জন্য উপকারী ,

রোগ প্রতিরোধ করে,

শক্তি জোগায়,

চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী, পরিপাকতন্ত্র ভালো রাখে,

দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়...

তাই শীতকালীন এই সবজি টি শীতের এই সময়ে প্রায় প্রতিদিন খাবার   

তালিকায় রাখা উচিত।