বাংলার গ্রামাঞ্চলে ধান বীজ সংরক্ষণের একটি প্রচলিত ও কার্যকর পদ্ধতি হলো মটকায় (মাটির হাঁড়ি বা কলসিতে) বীজ রাখা। এটি প্রাকৃতিকভাবে বীজকে আর্দ্রতা, পোকামাকড় এবং ফাঙ্গাস থেকে রক্ষা করে। নিচে ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি দেওয়া হলো👇

🌿 মটকায় ধান বীজ সংরক্ষণের ধাপসমূহ:

1️⃣ বীজ নির্বাচন:
পরিপক্ব, স্বাস্থ্যবান ও রোগমুক্ত ধান বীজ বাছাই করতে হবে।

2️⃣ শুকানো:
নির্বাচিত বীজ রোদে ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে যাতে বীজের আর্দ্রতা ১২%-এর নিচে থাকে।

3️⃣ মটকা প্রস্তুত করা:

• পরিষ্কার ও শুকনো মাটির মটকা ব্যবহার করতে হবে।

• মটকার ভেতরে শুকনো খৈল, ছাই বা নিমপাতা রাখা যেতে পারে, যা পোকামাকড় দূরে রাখে।

4️⃣ বীজ ভরা:
শুকনো ধান বীজ মটকায় ভরে মুখ শক্ত করে ঢাকনা বা কাপড় দিয়ে বন্ধ করতে হবে।
চাইলে ঢাকনার চারপাশে কাদা বা মাটি লেপে সম্পূর্ণভাবে বায়ুরোধী করা যেতে পারে।

5️⃣ সংরক্ষণ স্থান:
মটকাটি ঘরের শুকনো, ঠান্ডা ও ছায়াযুক্ত স্থানে রাখা উচিত, যেখানে আর্দ্রতা কম থাকে।

🌾 বিশেষ পরামর্শ:

✅ নিমপাতা, গোলমরিচ বা নীম তেল ব্যবহার করলে বীজে পোকামাকড় হয় না।
✅ মাঝে মাঝে বীজ পরীক্ষা করে দেখতে হবে যেন আর্দ্রতা না জমে।
✅ বীজ পরবর্তী মৌসুমে বপনের আগে রোদে কয়েক ঘণ্টা শুকিয়ে নেওয়া ভালো।