অনেক সময় দেখা যায় বারবার চেষ্টার পরও কাজে মনোযোগ দেওয়া সম্ভব হয় না। একটু কাজ করতে বসলেই মনসংযোগে ব্যাঘাত ঘটছে। কাজে মন দিতে না পারায় শেষ করতে পারছেন না। এই সমস্যার দুর্দান্ত সমাধান হতে পারে আপনার হাতের নাগালেই থাকা একটি পানীয়।

আসলে সকালের শুরুটাকে প্রাণবন্ত করতে অনেকেই প্রথমে হাতে তুলে নেন এক কাপ গরম কফি। মনে করা হয়, দিনের কাজের গতিকে ঠিক রাখতে সকালে ক্যাফেইন নাকি ত্রাতা। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কফি ঠিক কোন সময়ে খাওয়া হচ্ছে, সেটা আপনার ফোকাস, শক্তি এবং অ্যালার্টনেসের ওপর বড় প্রভাব ফেলতে পারে।

কোন বয়সে কতক্ষণ ব্যায়াম করা জরুরি

বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, মানুষ ঘুম থেকে উঠার পরপরই শরীরে কর্টিসল নামের একটি হরমোন স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যায়। এই কর্টিসলই আমাদের শরীরকে জাগিয়ে তোলে, অ্যালার্ট করে, শক্তি জোগায় এবং ফোকাস বাড়ায়। ফলে ঘুম থেকে উঠেই কফি খেলে ক্যাফেইন তেমন কোনো বাড়তি সুবিধা দিতে পারে না। বরং এই সময় ক্যাফেইন নেওয়া হলে শরীরের স্বাভাবিক কর্টিসল চক্রে কিছুটা গোলমাল হতে পারে।

অনেকের ক্ষেত্রে এই সময় কফি খাওয়া শরীরকে অস্বস্তিকরভাবে উত্তেজিত বা জিটারির দিকে ঠেলে দেয়, আবার কারো ক্ষেত্রে মাঝসকালেই এনার্জি ক্র্যাশ দেখা যায়।

বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে শরীরের কর্টিসল লেভেল একটু কমতে শুরু করে। এই সময়ই মস্তিষ্ক তুলনামূলকভাবে ক্যাফেইনের প্রতি বেশি সংবেদনশীল হয়ে ওঠে। ফলে এই সময় কফি খেলে শরীরে ক্যাফেইনের প্রভাব আরো ভালোভাবে কাজ করে। অ্যালার্টনেস বাড়ে, মনঃসংযোগ ভালো হয়, আর দিনের কাজের গতি দীর্ঘক্ষণ ধরে ভালো থাকে।

আরো পড়ুন

কানে ভোঁ ভোঁ শব্দ হয় কেন? প্রতিকার কী

যারা খুব সকালে কফি খেয়ে ফেলেন, তারা দুপুরের আগেই ক্লান্তি বা হালকা ঘুম ঘুম ভাব অনুভব করেন। কিন্তু ৯-১১টার মধ্যে কফি খেলে এই সমস্যাও অনেকাংশে কমে যায়, কারণ কফি তখন শরীরের স্বাভাবিক ছন্দের সঙ্গে মিল রেখে কাজ করে।

সকালের কফির সঠিক সময় নির্ধারণের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। প্রথমত, কফি ঘুম ভাঙার পর অন্তত দুই থেকে তিন ঘণ্টা পরে খাওয়া হলে সেটি শরীরের চক্রের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলে। দ্বিতীয়ত, খালিপেটে কফি খেলে অনেকের এসিডিটি বা হালকা কম্পন হতে পারে, ফলে সকালে ব্রেকফাস্টের পর বা হালকা খাবারের পরে কফি খাওয়া বেশি উপযোগী।

তৃতীয়ত, অনেকেই মনে করেন যে বেশি কফি মানেই বেশি ফোকাস, কিন্তু দিনে দুই কাপের বেশি কফি সাধারণত প্রয়োজন হয় না। অতিরিক্ত ক্যাফেইন শরীরে উলটো প্রভাব ফেলতে পারে। এতে হৃদস্পন্দন বেড়ে যেতে পারে, শরীরে অস্বস্তি হতে পারে অথবা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে।