আমিষ জাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে প্রাণিজ উৎস যেমন মাছ, মাংস, ডিম, দুধ এবং উদ্ভিজ্জ উৎস যেমন ডাল, মটরশুটি, শিমের বিচি, বাদাম, ছোলা, সয়া দুধ ইত্যাদি।
প্রাণিজ আমিষ
- মাছ: বিভিন্ন ধরনের মাছ আমিষের একটি চমৎকার উৎস।
- মাংস: মুরগি, গরু, খাসি ইত্যাদির মাংস।
- ডিম: এটি প্রোটিনের একটি উৎকৃষ্ট উৎস।
- দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার: দুধ, দই, পনির ইত্যাদি।
উদ্ভিজ্জ আমিষ
- ডাল: মসুর, মুগ, ছোলা, মটর ইত্যাদি।
- শিম ও শুঁটিজাতীয় উদ্ভিদ: মটরশুটি, শিমের বিচি, রাজমা (কিডনি বিন)।
- বাদাম: চিনাবাদাম, কাঠবাদাম ইত্যাদি।
- শস্যদানা: সয়া দুধ, সয়াবিন।
- অন্যান্য: তিল, সরিষা এবং ভক্ষণযোগ্য কীটপতঙ্গও আমিষের উৎস হতে পারে।
১
১ মন্তব্য