পোড়াবাড়ি (টাঙ্গাইল জেলার একটি এলাকা) মূলত পোড়াবাড়ির চমচম-এর জন্য সারা বাংলাদেশে বিখ্যাত।

পোড়াবাড়ির বিশেষত্ব:

• চমচম মিষ্টি – দুধ, ছানা ও চিনির বিশেষ প্রণালীতে তৈরি এই মিষ্টির স্বাদ ও গঠন অন্য এলাকার চমচম থেকে আলাদা।
• ভৌগোলিক পরিচিতি (GI) – পোড়াবাড়ির চমচম বাংলাদেশের একটি স্বীকৃত ঐতিহ্যবাহী পণ্য হিসেবে ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) স্বীকৃতি পেয়েছে।
• বহু বছর ধরে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে মানুষ আসল পোড়াবাড়ির চমচম কিনতে সেখানে যান।

তাই, সংক্ষেপে বলা যায়:

পোড়াবাড়ি বিখ্যাত তার ঐতিহ্যবাহী ও সুস্বাদু "চমচম" মিষ্টির জন্য।