ফাতেমা আক্তার
সহকারী শিক্ষক
১৫ জুলাই, ২০২২ ০৬:২৮ পূর্বাহ্ণ
নীল মরিচ
ধরন: সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণি: ষষ্ঠ
বিষয়: কৃষি শিক্ষা
অধ্যায়: ষষ্ঠ অধ্যায়
কালো মরিচ
আমার মতো ঝালখোর যারা তাদের জন্য আজকের এই পোষ্ট।নাচতে গেলে ঘুমটা কেন ,আর ঝাল খেলে আর কম কেন!!! ঝাল খেলে যদি চোখ দিয়ে পানি ও আগুন একসাথে নাই ঝরে তাহলে ঝাল খেয়ে তৃপ্তই হয় না...তাই না ..?তাই আপনাদের জন্য আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কালো মরিচ।
আমরা সব সময় শুনেছি ,ছোট মরিচে ঝাল বেশি।এই সেই ছোট মরিচ।কালো রঙের এই মরিচ দেখতে ছোটোখাটো হলেও বেশ ঝাল হয় এই মরিচে।এবং প্রায় সারা বছর জুড়েই মরিচ থাকে গাছে।
আমরা অনেকে বেশি ঝালের জন্য বোম্বাই মরিচ খেলেও কাঁচা মরিচ থেকে বোম্বাই মরিচের ফ্লেভারটা চেঞ্জ হয় খানিকটা।কিন্তু কালো এই মরিচটা কাঁচা মরিচের ফ্লেভারে বোম্বাই মরিচের ঝালের মিক্সড।
সবাইকে কালো মরিচের শুভেচ্ছা... :