রোকসানা আক্তার
সিনিয়র শিক্ষক
২২ জানুয়ারি, ২০২৪ ০২:৫৮ পূর্বাহ্ণ
বেলি ফুল (Arabian jasmine) জেসমিন গণের এক প্রকারের সুগন্ধি সাদা ফুল।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ নবম
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা
অধ্যায়ঃ চতুর্থ অধ্যায়
বেলি ফুল (Arabian jasmine) জেসমিন গণের এক প্রকারের সুগন্ধি সাদা ফুল। এই ফুল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই দেখা যায়। পহেলা বৈশাখ থেকে শুরু করে বিয়ের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানে নারীরা বেলি ফুল দিয়ে সেজে থাকে।এই প্রজাতির গাছের উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত হয়। এদের কচি ডাল রোমশ। বাংলায় বেলি ফুলকে বনমল্লিকা, মালশি, নগরা ইত্যাদি নামেও ডাকা হয়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Jasminum sambac.বেলিগাছের কাণ্ড সরু ও দুর্বল হয়। বেলিগাছ গুল্মজাতীয়। পাপড়ি সুবিন্যস্ত। ফুলের আকার ও গড়ন অনুসারে এর কয়েকটি জাত আছে। যেমন— সিঙ্গেল ও অধিক গন্ধযুক্ত, মাঝারি ও ডাবল ধরনের এবং বৃহদাকার ডাবল ধরনের। বেলি ফুল সন্ধ্যায় ফোটে এবং পরদিন দুপুরে ঝরে যায়।
বেলি ফুল বেলে ও ভারী এঁটেল মাটি ব্যতীত সব ধরনের মাটিতে চাষ করা যায়।
এই ফুল টবেও চাষ করা যায়। প্রতিবছরই এই গাছের ডালপালা ছাঁটাই করা দরকার পড়ে। শীতের মাঝামাঝি সময় ডাল ছাঁটাই করতে হয়। গুটি কলম, দাবা কলম ও ডাল কলম পদ্ধতির মাধ্যমে এদের বংশবিস্তার করা যায়।
জমি বা টব থেকে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করতে হয়। খড় কেটে কুচি করে জমিতে বিছিয়ে রাখলে সেচের প্রয়োজন কম হয় এবং আগাছাও বেশি জন্মাতে পারে না।
বেলির কিছু ভেষজগুণ আছে। বেলির মূল ও কচি পাতা থেঁতো করে সিদ্ধ করে খেলে বুকে বসে যাওয়া সর্দি ভালো হয়। শ্বাসকষ্ট রোধেও কার্যকর। পেটের কৃমি দমনের জন্য বেলি ফুলের রস গরম পানির সঙ্গে খেলে উপকার পাওয়া যায়। বেলির মূলের রস আতপ চাল ধোয়া পানি ও চিনি মিশিয়ে খেলে বমি বমি ভাব দূর হয়। বেলি পাতা বেটে ক্ষতের ওপর প্রলেপ দিলে দ্রুত সেরে যায়। পাতা বেটে পানির সঙ্গে গুলিয়ে খেলে ঘুম ভালো হয়।
মন্তব্য করুন
