বেরিবেরি রোগ ও আমাদের সচেতনতা

বেরিবেরি রোগ:

বেরিবেরি হলো একটি পুষ্টিহীনতাজনিত রোগ, যা মূলত ভিটামিন বি১ (থায়ামিন) এর অভাবে হয়ে থাকে। এই ভিটামিন আমাদের শরীরের কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গার জন্য এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি১ এর ঘাটতি হলে স্নায়ু, হৃদযন্ত্র এবং পেশিতে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়, যা বেরিবেরি রোগের মাধ্যমে প্রকাশ পায়।

বেরিবেরির ধরণ:

শুকনো বেরিবেরি: এতে স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং হাত-পায়ে দুর্বলতা, অবশ ভাব, পেশীর ক্ষয় ইত্যাদি দেখা দেয়।

ভেজা বেরিবেরি: এতে হৃদযন্ত্রে সমস্যা হয়, হৃদস্পন্দন বেড়ে যায়, পা ফুলে যায় এবং শ্বাসকষ্ট দেখা দেয়।

বেরিবেরির লক্ষণ:

১। হাত-পায়ে অবশ ভাব বা ব্যথা     

২। পেশী দুর্বলতা     

৩। হাঁটার অসুবিধা   

৪। হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি    

৫। শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া 

৬। ক্লান্তি ও মনোযোগের ঘাটতি

বেরিবেরির কারণ:

১। পর্যাপ্ত ভিটামিন বি১ না খাওয়া  

২। অতিরিক্ত চাল ধোয়া বা পালিশ করা চাল খাওয়া   

৩। মদ্যপান   

৪। দীর্ঘ সময় ডায়রিয়া বা অপুষ্টি

প্রতিরোধের উপায়:

১। ভিটামিন বি১ সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে যেমন: চালের কাঁচা ছাবড়া, গম, বাদাম, মাংস, ডাল, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি।

২। পালিশ করা চাল কম খেতে হবে।

৩। সচেতন খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।

৪। শিশুদের পুষ্টিকর খাবার দিতে হবে।

৫। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শে ভিটামিন বি১ সাপ্লিমেন্ট খাওয়া যেতে পারে।

আমাদের করণীয়:

১। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ভিটামিন বি১ যুক্ত খাবার রাখার অভ্যাস করতে হবে।

২। গ্রামের সাধারণ মানুষকে বেরিবেরি রোগ সম্পর্কে সচেতন করতে হবে।

৩। সঠিক রান্নার পদ্ধতি ও খাদ্যের পুষ্টিগুণ ধরে রাখার বিষয়ে সচেতন হতে হবে।

৪। স্বাস্থ্যকেন্দ্র বা চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে দেরি করা যাবে না।

বেরিবেরি একটি প্রতিরোধযোগ্য রোগ। একটু সচেতনতা, সুষম খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্য শিক্ষা গ্রহণের মাধ্যমে এই রোগ থেকে নিজেকে এবং সমাজকে সহজেই রক্ষা করা সম্ভব।