মোঃ মামুন মিয়া
সহকারী শিক্ষক
১৬ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৭:৪২ অপরাহ্ণ
সহজে লবণ জাতীয় পদার্থ চেনার উপায়
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ অষ্টম
বিষয়ঃ বিজ্ঞান
অধ্যায়ঃ অধ্যায়-১০
অম্ল ও ক্ষারের বিক্রিয়ায় যে পদার্থ তৈরি হয়, তাকে লবণ (Salt) বলে।
👉 অন্যভাবে বলা যায়—
লবণ হলো এমন যৌগ, যেখানে অম্লের হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) এর জায়গায় ক্ষারের ধনাত্মক আয়ন বসে।
লবণ তৈরির বিক্রিয়া (উদাহরণ)
অম্ল + ক্ষার → লবণ + পানি
উদাহরণ:
HCl + NaOH → NaCl + H₂O
লবণের বৈশিষ্ট্য:
সাধারণত কঠিন পদার্থ
অনেক লবণ পানিতে দ্রবণীয়
অধিকাংশ লবণ স্বাদে লবণাক্ত
লিটমাস কাগজে সাধারণত কোনো পরিবর্তন হয় না
pH মান সাধারণত প্রায় ৭
(কিছু লবণ অম্লীয় বা ক্ষারীয় হতে পারে)
লবণের প্রকারভেদ (সহজভাবে):
১। নিরপেক্ষ লবণ
-
pH ≈ ৭
-
উদাহরণ: NaCl (খাবার লবণ)
২। অম্লীয় লবণ
-
pH < ৭
-
উদাহরণ: NH₄Cl
৩। ক্ষারীয় লবণ
-
pH > ৭
-
উদাহরণ: Na₂CO₃
লবণের ব্যবহার:
খাবারে স্বাদ বাড়াতে
-
খাদ্য সংরক্ষণে
-
শিল্পকারখানায়
চিকিৎসায় (স্যালাইন, ওষুধ)
🧠 মনে রাখার সহজ কৌশল
অম্ল + ক্ষার = লবণ
খাবার লবণ = NaCl
মন্তব্য করুন
