সহকারী শিক্ষক
১৭ জুলাই, ২০২৬ ১০:৩০ অপরাহ্ণ
সহকারী শিক্ষক
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ পঞ্চম
বিষয়ঃ বাংলাদেশ ও বিশ্বপরিচয়
অধ্যায়ঃ অধ্যায় ১০
জলপাই আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ফল। টক স্বাদের এই ফলটি প্রচুর পরিমাণ পুষ্টিগুণে ভরা। জলপাই ফল খাওয়ার উপযোগী হয়ে ওঠে শরৎ-হেমন্তে। গবেষণায় দেখা গেছে, এই ফল খনিজ, ভিটামিন, ফাইবার এবং মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। একটি জলপাই ফলের ওজন হয়ে থাকে ১৫.৭৮ থেকে ২২.৪৬ গ্রাম। প্রতি ১০০ গ্রাম জলপাই ফলে রয়েছে ভিটামিন সি, ক্যালরি, শর্করা ও ক্যালসিয়াম। আমাদের দেশে জলপাইয়ের আচার বেশ জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু। শুধু আচারই নয় এটি কাচা বা রান্না করেও খাওয়া হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক জলপাইয়ের আরও কিছু পুষ্টিগুণ ও উপকারিতার কথা-