সামিমা খাতুন
সহকারী শিক্ষক
০৮ মার্চ, ২০২১ ১১:১৪ পূর্বাহ্ণ
মিল্লি
ধরন: মাদ্রাসা শিক্ষা
শ্রেণি: ষষ্ঠ
বিষয়: ইতিহাস ও সামাজিক বিজ্ঞান
অধ্যায়: পঞ্চদশ অধ্যায়
মিল্লি জামালপুরকে বিশিষ্ট করেছে। নাম শুনে যাঁরা বুঝতে পারছেন না মিল্লি কী, তাঁদের বলি, এটা হলো জামালপুর জেলার শত বছরের ঐতিহ্যবাহী খাবার। এই এলাকার সবচেয়ে সুস্বাদু আর জনপ্রিয় খাবারের নামই মিল্লি। মিল্লি তৈরিতে উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয় গরু, খাসি অথবা মহিষের মাংস, চালের গুঁড়া, আলু, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, জিরাসহ নানা প্রকার মসলা।