মো: শাকিলুর রহমান
ইন্সট্রাক্টর
০৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ ০৭:৪২ অপরাহ্ণ
সারাবছর সবজি চাষ
ধরনঃ কারিগরি শিক্ষা
শ্রেণিঃ নবম
বিষয়ঃ ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল কাল্টভেশন-১ (প্রথম পত্র)
অধ্যায়ঃ তৃতীয় অধ্যায়
পাঠঃ শাকসবজি চাষ
আমাদের দেশের মাটির আবহাওয়া ইত্যাদি সবজি চাষের জন্য অনুকূল, সাধারনত গেলে সেখঘাম মাটি সবজি চাষের জন্য অলো। অর্থনৈতিআ দিক দিয়ে অন্যান্য চাষাবাদ থেকে বেশি লাভজনক।
যেমনঃ- লালশাক, পুইশাক, টাসোটা, গাজর, লেটুন প্রভৃতি থেকে এচুর পরিমান A এবং বিভিন্ন শাক থেকে ভিটামিন পাওয়া যায়। সারাবছর শাক-সত্যি চাষাবাদের জন্য সেড ও নিকাশের জন্য জানি মোটামুটি ভালো ব্যবস্থা লাগবে। এখন জমি সুবিধাজনক, পানি সেড ও নিকাশের জন্য জবি মোটামুটি সমতল ও একদিক দিয়ে ঢাল থাকলে ভালো হয়। সবজি বাগান এমন জমিতে করা উচিত যেখানে পাশাপাশি পানির ব্যবস্থা আছে। এবং সহজেই পানি সেচ ও নিকাশ করা যায়। সবজি যাজানে ছায়া যত কম পরবে, ৩০ জলো খুব। ভিটামিন A এবং ভিটামিন ৫ বিঘ্নি শাক থেকে পাওয়া যায়। যেড ও নিকাশের ব্যবস্থা থাকতে হবে। সমজান ও কিছুটা ঢালু থাকতে খুব। সারা বছর সবজি চাষ করলে আমরা যেমন স্বাস্থ্যকর জীবন যাপন করতে পারি, তেমনি অর্থনৈতিক দিবা দিয়েও লাভবান হতে পারি। সবজি চাষ করলে তো। পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা করে।
লালশাঁক, পুইশাঁক, ভাঁটাশাক, গাজর ইত্যাদি তৈরিকৃত থেকে মিটিয়ে বুনলে ভালো যালন পাওয়া যায়। তাছাড়া টমেটো, বেগুন, গাজর ফুলকপি, ওলকপি, ওলকচ ইত্যাদি সবজি এক মিটার থেকে দুই সারি করে নির্ধারিত দুরুত্বে চারা লাগিয়ে আবাদ করলে ভালো ফলন পাওয়া যায়।
মন্তব্য করুন
